小暑养生吃“三宝” 其中一宝赛过人参

【新唐人北京时间2026年07月07日讯】古诗云“倏忽温风至，因循小暑来”，随着小暑的到来，火辣辣的炎热天气将取代黏腻潮湿的梅雨气候，养生注重清热排湿，民间有小暑吃“三宝”的食俗。

今天（7月7日），迎来二十四节气中第十个节气——小暑，这也是夏天的第五个节气。谚语说“小暑过，一日热三分”，表示过了小暑这一天，天气就会一天比一天炎热。

中医认为，小暑是“冬病夏治”的黄金窗口，也是全年养生中承上启下的关键节点，小暑养生，饮食上注重“清暑降火、安定心神”。

小暑养生吃“三宝”

小暑过几天便是三伏天，民间有吃“三宝”的习俗，所谓的小暑三宝，即黄鳝、莲藕、绿豆芽。

黄鳝性温，具有益气血、补肝肾、强筋骨的功效。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，在小暑前后吃一点黄鳝，滋补的效果极好，可以补血益气、祛湿散寒。

莲藕味甘、性寒，生食具有清热生津、凉血止血的功效，而熟食则具有补益脾胃、益血生肌的功效。小暑时节，民间有吃藕的习俗，可以生津、滋阴、清热、补养脾胃。

绿豆芽具有清热解毒、醒酒利尿的功效。绿豆芽的水分和纤维素含量都比较高，因此在小暑时节适量食用绿豆芽，可以补充水分，同时预防便秘。

小暑习俗

古代小暑节气，民间有“食新”的习俗，人们会将今年获得的新鲜稻米、面粉蒸成馒头等吃食，敬献给祖先，送给邻居乡亲分享。

在一些地区还有“歇夏”的习俗，让新婚不久的新娘回娘家休息。在老北京，小暑这天，已出嫁的女儿要带着孩子回娘家探亲，外婆会在孩子的脑门上按个红印，有辟邪的意味，希望孩子安然过夏。

台湾宜兰地区仍然保留着“歇夏”的风俗，出嫁满四个月的新娘，在六月初六、十六或廿六，任择一天带上礼物回娘家小住。回婆家时，娘家也会准备礼物，让新媳妇带回婆家。

（责任编辑：唐颖）