台北南门市场迎马年 年菜采购正式开跑

【新唐人北京时间2026年01月14日讯】中国新年即将到来，台湾台北南门市场迎马年年菜采购，1月14日正式开跑，浓浓年味吸引大批人潮。一起去看看。

腊肉大拼盘到砂锅鸡汤，垂涎欲滴的东坡肉，还有过年少不了的年糕小点。台北南门市场年菜采购正式开跑，让民众随手备齐一桌好菜，轻松迎接新马年。

南门市场摊商：“像我们今年展示的就是，传统的腊味拼盘，有腊肉、香肠，各种香肠，把它蒸一蒸，半杯、一杯水蒸30分钟，切片就可以上桌。大概过年，就农历年开始就会比较忙。”

南门市场摊商：“今年的买气好像是比较早，最近这一两个礼拜觉得人潮越来越多，从国外回来的旅客也很多，来市场逛的真的是多了。”

根据餐饮及通路业者预估，2026年台湾整体年菜市场产值，可望突破新台币60亿元大关。不过随着物价上涨，许多摊商是选择自行吸收成本，让民众过个好年，市场业者也仍看好年菜买气，成长一至两成。

南门市场摊商：“今年是肉类比较贵，那糕饼类的话是油比较贵。自己能够吸收的话就维持不涨。”

南门市场会长王铨国：“我们每年大概都在成长，成长一两成应该跑不掉。就这里的地理环境，还有南门市场的名声，我相信很多人会进来寻找年味。”

看好外带年菜商机，量贩店家乐福今年也提前布局，上架年菜品项突破200道，创下通路新高。便利商店7-11则网罗五星级饭店飨宴、名厨手路菜等，超过200款年菜选择。餐饮集团王品推出4-8人份年菜，经典五道菜式成套，三千元有找，在过年期间能与家人们团聚，享用美味年菜。

新唐人亚太电视王冠霖、唐洁安台湾台北报导