【新唐人北京时间2026年01月09日讯】近日，中共辽宁省市场监督管理局发布新规，要求农村地区一次就餐人数在100人以上（含100人）的集体聚餐，宴席举办者须提前向官方报备，并对菜品进行留样冷藏。相关规定曝光后迅速登上网路热搜，引发舆论热议。
据《辽宁日报》1月8日报导，辽宁省市场监督管理局日前发布《关于农村集体聚餐食品安全风险提示》。该文件共列出十条具体要求，对农村集体聚餐的举办条件作出细致规定，内容涵盖聚餐地点、参与人数、乡村厨师资质、食材选购、加工流程及食品留样等多个方面。
其中第二条明确规定，农村地区一次就餐人数在100人以上的聚餐活动，宴席举办者须在宴席举办前3个工作日内，向乡镇（街道）市场监管部门报告聚餐时间、地点、人数及菜谱等信息，同时要求乡村厨师及时备案建档。
第八条则进一步要求，凡一次就餐人数达到100人（含100人）以上的农村集体聚餐，必须对菜品进行留样。留样食品需按品种分装于密闭容器中，每个品种留样不少于125克，并须冷藏保存48小时。
该文件同时公布了食品安全举报电话，鼓励民众举报违规行为。
相关规定发布后，引发网民广泛关注。部分网民对此表示支持，认为有助于防范食品安全风险。
然而，更多网民对该规定表示质疑和反对，认为官方干预过度、操作性存疑。有网民“lieuky”提出实际执行问题，反问道：“谁去监督？——数人头不？在场吃饭不？餐标如何确定？”
有评论指出，在农村地区，红白喜事、家族宴请属于高度私域化的民间活动，强制报备和留样要求，恐增加基层负担，也引发对行政权力过度介入私人生活的担忧。
《新闻直击》制作组
（责任编辑：卢勇信）
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