【新唐人北京時間2026年01月09日訊】近日,中共遼寧省市場監督管理局發布新規,要求農村地區一次就餐人數在100人以上(含100人)的集體聚餐,宴席舉辦者須提前向官方報備,並對菜品進行留樣冷藏。相關規定曝光後迅速登上網路熱搜,引發輿論熱議。
據《遼寧日報》1月8日報導,遼寧省市場監督管理局日前發布《關於農村集體聚餐食品安全風險提示》。該文件共列出十條具體要求,對農村集體聚餐的舉辦條件作出細緻規定,內容涵蓋聚餐地點、參與人數、鄉村廚師資質、食材選購、加工流程及食品留樣等多個方面。
其中第二條明確規定,農村地區一次就餐人數在100人以上的聚餐活動,宴席舉辦者須在宴席舉辦前3個工作日內,向鄉鎮(街道)市場監管部門報告聚餐時間、地點、人數及菜譜等信息,同時要求鄉村廚師及時備案建檔。
第八條則進一步要求,凡一次就餐人數達到100人(含100人)以上的農村集體聚餐,必須對菜品進行留樣。留樣食品需按品種分裝於密閉容器中,每個品種留樣不少於125克,並須冷藏保存48小時。

該文件同時公布了食品安全舉報電話,鼓勵民眾舉報違規行為。
相關規定發布後,引發網民廣泛關注。部分網民對此表示支持,認為有助於防範食品安全風險。
然而,更多網民對該規定表示質疑和反對,認為官方干預過度、操作性存疑。有網民「lieuky」提出實際執行問題,反問道:「誰去監督?——數人頭不?在場吃飯不?餐標如何確定?」
有評論指出,在農村地區,紅白喜事、家族宴請屬於高度私域化的民間活動,強制報備和留樣要求,恐增加基層負擔,也引發對行政權力過度介入私人生活的擔憂。
《新聞直擊》製作組
(責任編輯:盧勇信)
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