【新唐人北京时间2025年10月24日讯】一年24个节气,霜降时节过后,是台湾彰化西施柚的产季,一年一度的西施柚产业文化活动,在花坛乡盛大举行,彰化县花坛乡也是茉莉花的故乡,当地农会结合这两种农特产,推出“茉莉茶柚吸冻”,受到民众喜爱。
切好摆盘后的西施柚,看起来鲜嫩多汁,不管是泡芙,还是饮料都有西施柚元素,最特别的就是这个,结合茉莉花与西施柚做成的“茉莉茶柚吸冻”,相当吸睛。
花坛农会总干事顾碧琪:“又甜、又多汁。”
彰化县长王惠美:“西施柚霜降以后,是最好吃的,可以说Q弹有劲,果汁又多。”
彰化县政府农业处表示,花坛是全台最大的茉莉花产区,竹笋种植面积达121公顷,加上香甜可口的西施柚,形成花坛最具代表性的三大农业特色。
彰化县花坛乡长顾胜敏:“每年我们都在花坛的梦想馆,来举办西施柚节,但是今年因为我们新公所艺文馆的落成,现在有一个新的地方,好的地方,更大的地方,所以我们今年的西施柚节,办在艺文馆这里。”
当天活动除了展售各种在地农特产品,还有米食与鲜果品尝、亲子DIY体验等互动活动,邀请全国民众来体验。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
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