糕点师的匠心 印度糖衣宫殿获封世界纪录

【新唐人北京时间2023年05月16日讯】印度打造了一座纯素的糖衣宫殿,获封了世界纪录。一起来看。

这座洁白美丽的宫殿,高1.4米,宽3.07米,厚度也有1.12米。

拉近镜头,可以看到宫殿的结构非常精美,不同形状的穹顶极具匠心,窗户上雕刻的花纹更是非常精细。整座宫殿散发着浓郁的印度特色,却又让人一下子难以辨别清楚,到底哪些部分像哪座现实中的宫殿。

您想到了吗?这不是一座雕塑,也不是模型,而是一位糕点师精心制作的蛋糕!

宫殿采用全素原料,白色的外衣是厚厚的糖霜。蛋糕总重200公斤,如果分给民众享用,足可让数千名热爱甜食的人,体会掉进蜜罐的幸福感觉。

印度糕点师普拉奇·达巴·德布:“如果你看看这个(蛋糕的)结构,你就会瞥见你知道的纪念碑和宫殿(的影子)。所有的窗户、门、穹顶,都是从印度不同的宫殿获得的灵感。我的想法是打造一个雄伟的作品,向印度的建筑致敬。”

这栋巨型糖霜建筑,稍早被伦敦“世界纪录大全”认证为世界上最大的纯素王家糖衣结构。

它的建造者德布,来自印度西部城市浦那,她热衷于用糖霜创作建筑蛋糕。在制作这座印度宫殿之前,她也曾以米兰大教堂为蓝本,创作了一个大蛋糕。

新唐人电视台记者任浩综合报导

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