煎蛋化身卡通人物 日本妈妈创意便当走红

【新唐人北京时间2020年06月01日讯】为了增进孩子的食欲,如何将食物料理调得色香味俱全,是所有父母的共同课题。日本一位妈妈将做便当当成了艺术创作,在煎蛋上制作出各式各样的卡通人物,看起来既可爱又美味。

这位住在日本东京的妈妈名叫Etoni,有三个女儿,年龄分别是11岁、9岁、7岁。她们每到中午时打开便当就像是在开礼物一样,每天不一样的卡通人物总是让她们惊喜满满。

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角色便当是一种日本食品艺术,特色是运用食材制作出像人或是各种流行文化中的主角,包括植物和动物。

Etoni一开始制作角色便当(kyaraben或charaben),是想用美味又好看的菜色增进女儿的食欲,也希望女儿看到漂亮又可爱的便当心情会更好,她认为这对孩子的健康成长很有帮助。

她从未受过任何烹饪训练,她却能将便当做得像大师级的作品。Etoni最擅长的是将煎蛋变成各种可爱的卡通人物,举凡“小熊维尼”、“多啦A梦”、“樱桃小丸子”……都难不倒她。蛋黄是角色的脸部及身体,紫菜则用来制作头发和五官,再配上其它的食材,例如火腿、乳酪、蔬菜等等,维妙维肖的卡通人物真是可爱到爆表。

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无师自通的Etoni是一次在朋友的鼓励之下,在Instagram上分享她制作的创意便当,结果受到很多人的关注,于是开始每天分享她的卡通便当,如今她在Instagram的粉丝数已经超过10万。

Etoni还出版了一本烹饪书,介绍她这几年来所有的便当作品,以帮助许多为孩子料理而头痛的父母们,制作出美味兼具的便当。

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(记者傅元曦报导/责任编辑:程以仁)

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