蕴藏爱心的石榴燕菜果冻蛋糕食谱 Pomegranate Jelly Cake Recipe
Ingredient材料
●Heart Shape心形
Pomegranate 1pc石榴1个
Water 250ml清水250毫升
Caster sugar 30g细砂糖30克
Agar powder 1/2tsp燕菜粉1/2茶匙
Jelly powder 1tsp果冻粉1茶匙
●Pandan Juice班兰汁:
Pandan leaf 14pcs班兰叶14片
Water 650ml清水650毫升
●1st Layer第一层:
Pandan juice 100ml班兰汁100毫升
Coconut milk 20g椰浆20克
Caster sugar 20g细砂糖20克
Agar powder 1/3tsp燕菜粉1/3茶匙
Jelly powder 1/8tsp果冻粉1/8茶匙
●2nd Layer第二层:
Water 250ml清水250毫升
Coconut milk 100g椰浆100克
Caster sugar 40g细砂糖40克
Agar powder 1+1/4tsp燕菜粉1+1/4茶匙
Jelly powder 1/3tsp果冻粉1/3茶匙
●3rd Layer第三层:
Pandan juice 200ml班兰汁200毫升
Water 80ml清水80毫升
Coconut milk 70g椰浆70克
Caster sugar 40g细砂糖40克
Agar powder 1+1/4tsp燕菜粉1+1/4茶匙
Jelly powder 1/3tsp果冻粉1/3茶匙
●4th Layer第四层:
Pandan juice 300ml班兰汁300毫升
Caster sugar 40g细砂糖40克
Agar powder 1tsp燕菜粉1茶匙
Jelly powder 1/3tsp果冻粉1//3茶匙
以下YouTube视频示范教大家：
（责任编辑：张信燕）
