【新唐人北京时间2018年09月10日讯】蒜蓉螃蟹,大方得体的宴客菜,蟹肉、粄条都沾附了蒜泥酱汁和浓郁的蒜香味。

食材2人份:

蒜 12瓣
酱油膏 20克
米酒 10毫升
热水 50毫升
粄条 200克
花蟹 3只
葱 4根

1 锅中下油,倒入蒜末爆香,下酱油膏、米酒、热水拌炒。

2 粄条放入碗中,将处理过的花蟹排放在粄条上。

3 倒入拌炒好的酱汁,洒上葱花,放入蒸锅中蒸10分钟。

还有以下视频示范:

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

评论