福州餐厅随你付 有2成不给钱

【新唐人2013年12月04日讯】福州1家“五饼二鱼”餐厅在8月间开张，1天营业24小时，容许顾客随意付费，一毛不给也行。但餐厅开张3个月已损失25万人民币以上，证明这种经营模式太过冒险。

据中央社报导，“五饼二鱼”餐厅是以耶稣拿5个饼与2条鱼喂饱5000人的故事为名，8月间开张以来，每天供应座无虚席的顾客热腾腾的餐点与咖啡。

“五饼二鱼”1天营业24小时，菜式以海鲜与福州菜为主，招牌菜包括蒜蓉干贝、葱爆牛肉、腌猪肉等。

餐厅希望上门的客人吃完自己洗碗，然后凭个人意愿和良心付账。

不过餐厅股东指出，顾客中有2成一毛不拔，使餐厅开张迄今，已亏损人民币25万元（约合美金41028元）。

50岁的老板刘鹏飞10月接受电视访问时表示：“我们最在乎的不是钱，而是信任。”不过他现在打算鼓励客人，如果不付钱，得说明原因。