法国名餐厅带位 不漂亮坐角落

【新唐人2013年11月8日讯】（新唐人记者林虹桦综合报导）法国著名时尚餐饮集团科斯特（Costes）遭前员工爆料，为让餐厅更显气派，餐厅的“潜规则”是，让衣着光鲜客人坐在视野佳或较好的餐桌位置，员工没照做会被训。

据法国《鸭鸣报》6日报导，科斯特旗下“以貌带位”的餐厅包括在庞毕度中心顶楼的乔治餐厅（Le George）及罗浮宫旁的马列咖啡馆（Cafe Marly），就连服务生都规定须有模特儿身材及30岁以下，身高须达170公分。

2名前员工称，他们在带位时会严格遵循“外貌政策”，即外貌越佳者，会为他们安排比较好的餐桌位置或景观佳的位置，而穿着较寒酸的客人，则只能坐在餐厅内的角落。员工若未遵照指示就会被训：“为什么将难看的人放在显眼位置，有损餐厅形象。”但此规定不适用名人。

由科斯特兄弟创立的科斯特集团是巴黎时尚潮流代表，集团在巴黎经营酒店、餐厅、戏院和咖啡厅。一名乔治餐厅员工不否认有此潜规则，但集团发言人拒绝评论报导。