法國名餐廳帶位 不漂亮坐角落

【新唐人2013年11月8日訊】（新唐人記者林虹樺綜合報導）法國著名時尚餐飲集團科斯特（Costes）遭前員工爆料，為讓餐廳更顯氣派，餐廳的「潛規則」是，讓衣着光鮮客人坐在視野佳或較好的餐桌位置，員工沒照做會被訓。

據法國《鴨鳴報》6日報導，科斯特旗下「以貌帶位」的餐廳包括在龐畢度中心頂樓的喬治餐廳（Le George）及羅浮宮旁的馬列咖啡館（Cafe Marly），就連服務生都規定須有模特兒身材及30歲以下，身高須達170公分。

2名前員工稱，他們在帶位時會嚴格遵循「外貌政策」，即外貌越佳者，會為他們安排比較好的餐桌位置或景觀佳的位置，而穿著較寒酸的客人，則只能坐在餐廳內的角落。員工若未遵照指示就會被訓：「為什麼將難看的人放在顯眼位置，有損餐廳形象。」但此規定不適用名人。

由科斯特兄弟創立的科斯特集團是巴黎時尚潮流代表，集團在巴黎經營酒店、餐廳、戲院和咖啡廳。一名喬治餐廳員工不否認有此潛規則，但集團發言人拒絕評論報導。