【民风民俗】日本人习俗二 三

【新唐人2013年8月25日讯】除了中国之外,日本也以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。樱花是日本国的国花,每到春季,青山绿水间樱花烂漫,蔚为壮观。日本民族的礼仪也不同于其他民族。

鞠躬

日本对礼貌礼节看得很重,所以跟日本朋友交往一定要注意这一点,一点很轻微的失礼都有可能使对方不快。鞠躬礼是日本最普遍的礼仪,平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”等。

日本人相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在衣裤两侧;对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,女性尤其如此。

做客

到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,是专为贵宾准备的)。

日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。

日本人设宴时,传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布,斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。

饮酒

按照日本人的风俗,饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时,日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。

日本人给老人祝寿,是选一些有特定意义的年岁。如61岁为“还历”,意思是过了6O为1岁,返老还童;7O岁为“古稀”;77岁为“喜寿”;88岁为“米寿”,因汉字“米”拆开可变成八十八;99岁为“白寿”,因为“白”字上面加一横为“百”。

当日本人在喝酒时,都会说“干杯”,但绝不是“完全喝完”。并不像台湾一样,都是“见底”喝光光。

日本人是很有礼貌的民族,也常对人说“有空来家里坐坐”,此时,千万不要当真。因为日本人家的坪数通常不大,空间很狭窄,如果你真的去人家坐坐的话,他们可是很困扰的哦。

送礼物

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费7. 5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。

给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送札人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。

日本人送礼一般不用偶数。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。忌讳“4”和“9”两个数字,因为在日语的发音中“4”同“死”,而“9”同“苦”。另外日本人不喜欢紫色忌讳绿色,讨厌荷花。

茶道

日本茶道举世闻名,是日本具有悠久历史的茶文化的一种仪式,也是日本人接待贵宾的一种礼仪。日本茶道来源于茶叶之乡中国,茶叶刚传到日本的时候,非常贵重,喝茶成为上等阶层的时髦摆阔行为,后来经过几位茶道大师的改造,把佛教的“禅”引入茶道中去,使茶道逐渐完善,最终演变为贵族阶层的一种礼仪。

茶道步骤繁琐,独特、庄重。茶道必须在正规的场所举行,品茶一般要在专门的茶室进行,茶室多有雅号,室内除了主宾席位之外,还有全套的茶炉、茶具,还通常有插花等装饰。客人入座后,专门的茶师点火、煮水、点茶、煮茶、冲茶、献茶,步骤一丝不苟,客人必须用双手接茶,轻品,慢饮,三转茶碗,将茶碗送还。品茶分“单饮”和“轮饮”两种,单饮是一个人饮一碗茶,而轮饮就是客人们轮流品同一碗茶。客人在赞美茶具精美之后,跪拜告辞,主人则以理相送,一辞一送之间,茶道就算结束了。

茶道还讲究“四规”、“七则”,主要是对主客双方精神、态度、礼仪以及对茶室环境的要求。

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