【新唐人2012年5月4日讯】(中央社记者卢太城台东县4日电)南横公路特有树种–天龙二叶松,不仅烤肉入味,现在又被游客发现,打汁加蜂蜜别有风味,许多“巷仔内”游客到天龙饭店都会指名要喝天龙二叶松汁。
南横公路天龙饭店附近有许多“天龙二叶松”,过去大家都以为是台湾二叶松,不太重视;直到9年前捷克学者布辛斯基发现这是新品种,发表学术论文后才备受瞩目,台湾也仅有南横公路才有纪录,因此取名“天龙二叶松”。
天龙饭店厨师曾经利用天龙二叶松的树材烤肉,研发独特的烤肉味道;最近饭店试着将天龙二叶松打成汁饮用,受游客好评。
天龙饭店负责人张红云说,天龙二叶松树叶富含树脂,对人体有益,有民众以台湾二叶松的树叶打成汁饮用,不过天龙二叶松的纤维较细,打成汁后口感更好;天龙饭店并没有菜单提供天龙二叶松汁,不过有游客指明要饮用,也会提供协助。
张红云说,天龙二叶松汁喝起来偏涩,因此加点蜂蜜增添风味,口感会更好,南横公路旁的天龙二叶松随手可得,是上天赐与南横的独特珍宝。
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