【新唐人北京时间2026年08月29日讯】吃在地、享当季！台湾彰化县和美农会，办理食农教育创新整合计划，以夏季盛产的柠檬为主角，结合当地的明星商品黑木耳露，带领民众一起从产地到餐桌，享受低碳饮食飨宴。
一颗柠檬，不只可以吃，还能从种植一路玩到生活应用。和美镇农会邀请农业达人，向民众介绍柠檬树种植，从盆土配方到肥料使用，最后将植栽装进花盆，感受田园乐趣。
农业达人赖仲由：“土地下跟土地上两件事情，你若处理好，种出来都满面春风，（有机土有）粗糠还有水果皮、树叶。”
除了种植体验外，和美农会邀请家政妈妈，用夏季盛产的柠檬，加上小黄瓜制作成消暑小点心，还有蜂蜜柠檬木耳饮。
和美农会总干事谢燕如：“请到我们的家政妈妈来教大家，那个柠檬做成一道，蜂蜜柠檬木耳饮，这是一个夏天，非常清爽的饮品。”
柠檬除了可以种植，还可以做成清洁剂，甚至将柠檬籽做成小盆栽，和美镇农会表示，食农教育的核心，是选用在地农产，以实际行动支持地产地销，共同实现绿色永续的目标。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2026/08/29/a104128371.html
