厨娘香Q秀:子姜炒牛肉、香蒜虾仁

【新唐人2010年11月26日讯】保持牛肉比较嫩的诀窍是用中火炒

厨娘香Q秀(2-26):子姜炒牛肉、香蒜虾仁

“牛肉处理不好比口香糖还难吃。”这是厨娘害怕做牛肉的困扰之一,你有没有类似的烦恼呢?没问题,桂娇姨会一步一步教你如何把牛肉处理得非常好吃。也有人拿捏不好虾仁吃起来又嫩又脆的口感,试试看桂娇姨快腌、快煮虾仁的手法,肯定让你找回自信,开心待在厨房…

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