厨娘香Q秀:米面的吻合

【新唐人2010年10月29日讯】必须加椰浆和牛奶 米面才会粒粒分明

厨娘香Q秀(2-35):米面的吻合

意大利面形形色色、种类很多,蝴蝶面、螺旋面、管形面……但是你听过“米形面”吗?你敢不敢尝试用椰浆来做意大利面?林如仕师傅发挥大胆的创意,结合椰浆、牛奶、起司、肉酱等,炒出来的米形面虽然是糊糊的,但是盛盘后,不但粒粒分明,吃起来还会在口腔中跳动。难怪主持人用“顽皮”来形容米形面,还用“土”来消遣自己,居然没吃过这么特别的意大利面…

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