布罗姆湖畔的鸭子节

【新唐人2010年9月28日讯】说到北京烤鸭的美味，不禁会令久居海外的华人倍感亲切，您是否听说过北京鸭子已经早已在万里之遥的加拿大落户了?下面请看来自蒙特利尔的报导。

9月的18日开始的两个周末，位于蒙特利尔南岸的布罗姆湖的诺而顿镇举办了鸭子美食节。诺而顿镇的养鸭场始建于1912年，饲养了不同品种的北京鸭子，经历了近百年的沉浮历久不衰，至今依然是当地最大的雇主之一。

在蓝天碧水只之间畅游的北京鸭子长的格外肥美，布罗姆湖的鸭子系列产品，像烤鸭、烧鸭、鸭子肉派等，日益被人们喜爱和争相推崇。

活动主办者朱利：“他们来这里教你如何做爱吃的鸭子菜肴，所以你能够学会做这些鸭子菜肴，而且只花一点钱就可以品尝到在你面前做的鸭子菜肴。”

魏罗仑先生的鸭肉派摊吸引了更多食客。 


餐厅业主魏罗仑：“这是中国鸭子，是北京鸭子。”

来自大陆山东的新移民王先生不仅喜爱这里的鸭子，还喜爱上了加拿大的人文。


新移民王先生：“刚才买了一小罐，味道不错。这儿的人都非常nice，非常自由，心情非常愉快。”

由上千只玩具鸭子的游泳比赛为鸭子节带来高潮。活动最后，组办者还公布了抽奖结果，给节日带来更多欢乐和祝福。

新唐人记者谷雨蒙特利尔报导。