首届全世界中国菜厨技大赛圆满落幕

【新唐人11月20日讯】由本台举办的首届全世界中国菜厨技大赛，于11月19日晚在曼哈顿的万寿宫饭店举行了盛大的颁奖晚宴，共有36位选手分获五大菜系的各个奖项，晚宴的嘉宾们也欢聚一堂享用五大菜系的美味佳肴。请看详细报导。

首届全世界中国菜厨技大赛于11月19日晚在曼哈顿的万寿宫饭店圆满落幕，来自纽约的陈永明获得鲁菜的冠军，获得金奖奖杯和一万美元的奖金，另外还获得由郭常喜大师所铸造的一把宝刀。

鲁菜之外的其他四个菜系冠军空缺。川菜的亚军由台湾选手张京华获得﹔来自美国加州的刘仕贤获得粤菜的亚军﹔纽约的张明获得淮扬菜亚军﹔美国宾州阿兰趟(Allentown)的仲毅获得东北菜的亚军﹔鲁菜的亚军获得者是来自台湾的万家驹。

另外，还有30名选手分别获得五大菜系的季军和优胜奖。

大赛的评委会主席曲运强认为，大家能够来参加这次全世界中国菜厨技大赛，都是为恢复传统的中国饮食文化作出了贡献。

全世界中国菜厨技大赛评委曲运强﹕“我觉得所有能参赛的选手，能够参加首届新唐人全世界中国菜厨技大赛，都是明师。我说这个明不是名气的名，都是明白的明。因为他们都想为恢复中国传统的饮食文化做贡献。”

在颁奖晚宴上，嘉宾们品尝了粤菜、东北菜、淮扬菜、鲁菜和川菜等五大菜系的美味佳肴，并且纷纷和获奖的选手合影留念。

新唐人记者胡志华在纽约报导。