【新唐人亚太电视叶子棻、张博舜台湾高雄采访报导】轰动全台的第一届全世界中国菜厨技亚太初赛，经过两天激烈紧凑的赛程，已经在21号中午结束，审团主评委曲运强在赛后发表讲评，感谢众多来自众多亚太各国选手的支持，入围名单将在今晚的发榜典礼中公布。
现场观众：“估老肉是主打菜，我想说评尝一下他们炸的脆度，他的甜度和酸甜度，所以一定要尝他们怎么调味的。”
现场观众：“估老肉和炒饭，目前之有吃这两样，还不错感觉还不错。”
评审团主评曲运强在完成最后一场评比之后，综合五位评审意见发表赛后讲评。
评审团主评委曲运强：“我们大赛的宗旨就是恢复中国传统的正统的饮食文化，中国菜最大的特点就是味，味就是中国菜具体的体现。”
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