【新唐人亞太電視葉子棻、張博舜臺灣高雄採訪報導】轟動全臺的第一屆全世界中國菜廚技亞太初賽，經過兩天激烈緊湊的賽程，已經在21號中午結束，審團主評委曲運強在賽後發表講評，感謝眾多來自眾多亞太各國選手的支持，入圍名單將在今晚的發榜典禮中公佈。
現場觀眾：“估老肉是主打菜，我想說評嚐一下他們炸的脆度，他的甜度和酸甜度，所以一定要嚐他們怎麼調味的。”
現場觀眾：“估老肉和炒飯，目前之有吃這兩樣，還不錯感覺還不錯。”
評審團主評曲運強在完成最後一場評比之後，綜合五位評審意見發表賽後講評。
評審團主評委曲運強：“我們大賽的宗旨就是恢復中國傳統的正統的飲食文化，中國菜最大的特點就是味，味就是中國菜具體的體現。”
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