厨娘每次教的料理都是既容易操作又下饭，下饭的秘诀就在于厨娘精心调制的酱汁。“糖醋烧豆腐”的酱汁中，最特别的是梅子汁，夏季时节特别能抓住家人的胃。而“黄豆芽炒牛肉丝”呢，厨娘运用味噌来去除黄豆芽的“怪味”，另外，如果想盖掉牛肉的腥味，也可以用麻油、葡萄子油和盐腌一下牛肉…
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2008/07/12/a164465.html
2023-10-16
厨娘每次教的料理都是既容易操作又下饭，下饭的秘诀就在于厨娘精心调制的酱汁。“糖醋烧豆腐”的酱汁中，最特别的是梅子汁，夏季时节特别能抓住家人的胃。而“黄豆芽炒牛肉丝”呢，厨娘运用味噌来去除黄豆芽的“怪味”，另外，如果想盖掉牛肉的腥味，也可以用麻油、葡萄子油和盐腌一下牛肉…
