台湾美食节在伦敦美味登场

【新唐人】一年一度的台湾美食节于2月25日在伦敦帕尔森学校举行﹐这次以【故乡风味台湾情】为主题的美食节吸引了近800位来自各地的华人及西方朋友。

这次活动是由英国台湾妇女会及英国台湾协会共同举办﹐现场由20多个小吃摊位提供了各式台湾小吃﹐包括肉粽、盐酥鸡、珍珠奶茶,和台南旦仔面。这些传统的台湾美食﹐让许多旅英侨民品尝到了 久违的家乡味﹐这里像哪里呢? 一位来自台湾的留学生说﹕ ‘台湾台北的夜市。’

妇女会会长蓝国瑜表示﹐‘我自己就喜爱台湾小吃﹐而现在来英国的学生也很多﹐所以我们妇女会就想到来办一个台湾小吃会﹐解自己的馋﹐也解大家的馋﹐所以我们一些妈妈、姐姐们每年都会有一次聚在一起﹐作一些自己拿手的菜和大家分享。’

各个旅英同学会及社团也都推出自己的摊位。许多留学生虽然平常不下厨﹐但在美食节却表现不落人后﹐旅英同学会的所罗门(Soloman)告诉记者﹐‘我很高兴台湾小吃能推广到英国来﹐推广到世界 。’

曾在台北住了几年汤姆士告诉记者，‘很不错﹐真的很特别，而且我真的不知道在伦敦有这么多台湾人。’

其实不只是台湾人﹐许多来自其他地区的华人及西方人也对这次的活动很感兴趣。来自北京的玛丽说， ‘我想﹐我也打算找一本台湾食谱去试试看。’ 对于这次的活动﹐住在英国的高尔登说﹕‘非常好﹐我很喜欢今天的活动﹐很多人来自不同的国家﹐不只是来自台湾和英国﹐我很喜欢这些小吃﹐很好吃、很好吃!’

新唐人记者阮小婷、林真伦敦采访报导 。