台灣美食節在倫敦美味登場

【新唐人】一年一度的台灣美食節于2月25日在倫敦帕爾森學校舉行﹐這次以【故鄉風味台灣情】為主題的美食節吸引了近800位來自各地的華人及西方朋友。

這次活動是由英國台灣婦女會及英國台灣協會共同舉辦﹐現場由20多個小吃攤位提供了各式台灣小吃﹐包括肉粽、鹽酥雞、珍珠奶茶,和台南旦仔面。這些傳統的台灣美食﹐讓許多旅英僑民品嘗到了 久違的家鄉味﹐這里像哪里呢? 一位來自台灣的留學生說﹕ ‘台灣台北的夜市。’

婦女會會長藍國瑜表示﹐‘我自己就喜愛台灣小吃﹐而現在來英國的學生也很多﹐所以我們婦女會就想到來辦一個台灣小吃會﹐解自己的饞﹐也解大家的饞﹐所以我們一些媽媽、姐姐們每年都會有一次聚在一起﹐作一些自己拿手的菜和大家分享。’

各個旅英同學會及社團也都推出自己的攤位。許多留學生雖然平常不下廚﹐但在美食節卻表現不落人后﹐旅英同學會的所羅門(Soloman)告訴記者﹐‘我很高興台灣小吃能推廣到英國來﹐推廣到世界 。’

曾在台北住了几年湯姆士告訴記者，‘很不錯﹐真的很特別，而且我真的不知道在倫敦有這么多台灣人。’

其實不只是台灣人﹐許多來自其他地區的華人及西方人也對這次的活動很感興趣。來自北京的瑪麗說， ‘我想﹐我也打算找一本台灣食譜去試試看。’ 對于這次的活動﹐住在英國的高爾登說﹕‘非常好﹐我很喜歡今天的活動﹐很多人來自不同的國家﹐不只是來自台灣和英國﹐我很喜歡這些小吃﹐很好吃、很好吃!’

新唐人記者阮小婷、林真倫敦采訪報導 。