美食 | Page 153 | 新唐人电视台

冬季常吃這道菜，從頭到腳暖洋洋！

每年的秋冬季節，都是板栗上市的季節，此時的板栗是最好吃的。你知道嗎，板栗還能入菜呢，味道一點也不比糖...

2016-01-09

7道茄子做法，好吃的讓你捨不得停下筷子!

給大家介紹7道茄子的做法，好吃的讓你捨不得停下筷子! 涼拌茄子功效：健脾開胃清熱去火材料：長茄子；紅...

2016-01-08

最適合冬季做的腌菜，原來這樣醃製才好吃……..

這個季節最適合腌菜，放室溫就可以了，有的做好就能吃。下面給大家介紹10種醃菜做法，快學起來吧！一、...

2016-01-07

做一碗沒有腥味的魚湯，只要在水燒開以前多一步驟……

做一碗沒有腥味的魚湯，只要在水燒開以前多一步驟......教你7招魚湯提鮮小技巧！技巧1如果是整條...

2016-01-07

剝大蒜真麻煩教你幾種妙招又快、手不沾味太棒了！（視頻）

大蒜可說是多數佳餚都會用到的一個配料，但是剝大蒜真的超麻煩的啦，教你幾種妙招又快、手不沾味太棒了...

2016-01-07

【各地美食】上海(1)

【各地美食】上海：上海的美食結合了亞歐特點，也在傳統的基礎上有所創新。

2016-01-06

【各地美食】塞內加爾美味的黑眼豆和羊腿肉

【各地美食】塞內加爾美味的黑眼豆和羊腿肉：好客之地，塞內加爾是西非國家，位於非洲大陸的最西端，首都達...

2016-01-06

一分鐘學會做10種涼拌菜，快收藏吧！

涼拌菜開胃、可口，是人們餐桌上不可缺少的一部分，而且涼拌菜最能保存蔬菜的營養素。今天就給大家介紹10...

2016-01-05

推薦幾道常做的東北名菜，簡單易學你會嗎？

用料：干豆腐300g、紅尖椒1根、蔥花5g、薑絲5g、高湯200ml、海鮮醬油2茶匙、鹽2g、水澱...

2016-01-05

妙招！鹽放多了，湯太鹹只要加這樣東西……

煲湯時，不小心鹽放了多怎麼辦？總不能兌水吧！今天來教大家幾招，湯鹹了也不用擔心了！ 1、加入麵粉或大...

2016-01-02

茄子這麼做，比肉好吃一百倍！

今天是2016年新年，給大家介紹一種茄子的吃法，這麼做，比肉好吃一百倍！食材：長茄子，大蒜，青紅椒...

2016-01-01

兩款宜人「粥」，味道好，適合每天來一碗！

一天之計在於晨，吃好早餐尤為重要，在這裡給大家介紹兩款美味的「秋粥」，潤燥生津。【秋梨粥】詠梨花的...

2015-12-16

他把「冰塊」加到米飯裡面去煮，沒想到結果竟是……

米放得越久，水分就越少，怎樣煮都生硬。難道舊米就不能煮出美味的米飯了嗎？答案是「當然可以」。下面來...

2015-12-10

教你做二十道素食湯，既好喝又養生

1：雙蓮百合圓肉湯---安神，健身，預防心悸失眠材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢做法...

2015-12-07

小心熱量過高火鍋吃到飽如喝12湯匙豬油

冬天的腳步漸漸逼近，生活中最大的享受，莫過於和三五好友齊聚一堂，來份香氣蒸騰的火鍋。但這火鍋該怎麼吃...

2015-12-06

花生米最好吃的做法都在這裡！千萬不要錯過哦

老醋花生做法：1．花生挑選乾淨，洗凈控水。2．鍋里添足油，油七成熱時倒入花生。3．細火炸制花生噼啪...

2015-11-28

品嚐韓國宮庭料理-韓國御膳館

韓劇「大長今」裡的宮廷皇室御膳是不是令您垂涎三尺，如果您想體驗正宗韓國御膳料理，SURAH韓國御膳館...

2015-11-26

主廚大推韓國海鮮食材料理多變營養高

週一，在紐約廚師俱樂部舉辦的韓國海鮮品嚐活動圓滿落幕，現場可說是饕客雲集。來自韓國濟州島的比目魚、...

2015-11-18

進口增長奶酪走進韓國料理

韓國人傳統上以飯菜、泡菜和燒烤作為主要食品，但現在也正熱衷於另一種進口的發酵食品：奶酪。韓國進口的奶...

2015-11-18

紅薑黃營養價值知多少？專家告訴你

隨著養身風潮興起，被印度廣泛運用在咖哩的辛香料「薑黃」，逐漸受到重視，它也被中藥拿來當藥引，不過，薑...

2015-11-14

立冬進補藥膳溫熱食補受歡迎

再過兩天（11/8日）冬天第一個節氣，立冬就到了，傳統觀念中，一般民眾習慣冬季用溫熱食補來補身，不過...

2015-11-07

英國傳統美食炸魚薯條(fish&chips)的做法

炸魚薯條源自英國，是最能代表英國的美食之一，而且方便製作，完全可以自己在家嘗試。在英國的路上行走...

2015-10-24

上班族的快手下飯菜【肉末茄子】

對於上班族來說，如果午餐自己在家做的話都比較趕的，所以會挑一些相對比較簡單的菜來做，這道肉末茄子比較...

2015-10-22

米食創意料理評鑑吸引民眾多吃飯

在早期農業社會，地瓜和米飯是主食，但近年來，吃米飯的人口越來越少。為了推廣米食，台灣竹北市農會舉辦米...

2015-10-17

【粵味名點】—蜜汁叉燒包

蜜汁叉燒包是廣東有名的特色點心，它的餡料製作不同於其它包點，主要以豬肉和調配得當的醬料加以炒制，熬煮...

2015-10-17

韓國飲食新趨勢麵食取代米飯成主食

隨著韓國種植越來越多的小麥，越來越多的人開始選擇麵食作為主食，而不再是米飯。位於首爾的麵包店擠滿客...

2015-10-16

南投茶博黃金品茗極品烏龍唇舌饗宴

南投世界茶業博覽會今年邁入第六屆，每年的茶博會活動已經成了南投當地的節慶大事，今年獲得茶評鑑比賽第一...

2015-10-12

千層南瓜饅頭的做法，超好吃！

這款南瓜饅頭裡面還加了白糖和葡萄乾，甜甜的，營養豐富，是非常好吃的南瓜饅頭。當然，千層只是誇張的說法...

2015-10-07

在地食材辦桌推廣台中古早味美食

「辦桌」可說是台灣飲食文化中重要的一環，台中烹飪公會響應中台灣美食展、採用台中在地食材，主打古早味料...

2015-10-05

紅燒茄子的做法超簡單！

主料：茄子，香菜，蒜瓣。副料：醬油，糖，鹽，水，油。做法：1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內...

2015-10-04