美食

大廚教斬白切雞切勿手起刀落（視頻）

大廚教斬白切雞切勿手起刀落（視頻）

過節自己做白切雞，就必須學會斬雞。自家學斬雞，尤其生手，切勿手起刀落，最穩妥的做法是在較硬的位置先劃...

2018-09-26

腐乳杏鮑菇快速上桌 1分鐘學會（視頻）

腐乳杏鮑菇快速上桌 1分鐘學會（視頻）

腐乳杏鮑菇，快速上桌零失敗，杏鮑菇的鮮味加上豆腐乳，很不錯的味道。材料：杏鮑菇 6根豆腐乳 2塊糖...

2018-09-26

蘋果肉桂卷家庭簡單做法（視頻）

蘋果肉桂卷家庭簡單做法（視頻）

蘋果肉桂卷的做法很簡單，蘋果切粒加上肉桂粉做成的麵包卷，有水果的鮮甜，別具一格的風味。 Ingred...

2018-09-26

冰皮月餅熱量低又好吃 1篇看懂做法

冰皮月餅熱量低又好吃 1篇看懂做法

中秋節又到了，市面上賣的月餅貴得要命熱量又高，而冰皮月餅不僅好看，而且少油、熱量低，不用烤箱也能做...

2018-09-24

芋頭水餃家庭簡單做法(視頻)

芋頭水餃家庭簡單做法(視頻)

買回現成的水餃皮，自己製作芋頭餡料，就可以包餃子給家人吃了，試試看吧。材料1. 芋頭200g(切粗...

2018-09-24

梅菜蒸茄子美味素菜很簡單（視頻）

梅菜蒸茄子美味素菜很簡單（視頻）

梅菜蒸茄子的做法很簡單，材料不多，不用油鹽的健康菜式，你也試試看。材料1.梅菜 1棵2.茄子2條3...

2018-09-24

豉汁煮南瓜香甜美味做法（視頻）

豉汁煮南瓜香甜美味做法（視頻）

很普通的南瓜也能做得很好吃，豉汁煮南瓜，做法簡單，也是一道美味素菜。材料：1. 南瓜400g2. ...

2018-09-24

台式鹹粥材料滿滿好味道（視頻）

台式鹹粥材料滿滿好味道（視頻）

天氣快要轉涼，吃點溫暖的東西最舒服了。台灣鹹粥的做法很簡單，材料滿滿，溫度滿滿，快試試吧。食材：白...

2018-09-24

超簡易韓式蒸蛋 10分鐘出好菜（視頻）

超簡易韓式蒸蛋 10分鐘出好菜（視頻）

10分鐘就做出的好菜————韓式蒸蛋，簡單又美味。蒸蛋其實不需要準備蒸籠哦。材料：蛋 4粒水 25...

2018-09-23

綠豆沙南瓜粿美味點心簡單做（視頻）

綠豆沙南瓜粿美味點心簡單做（視頻）

綠豆沙南瓜粿的做法很簡單，健康又美味，快做給家人吃吧。外皮成分：250克糯米粉1湯匙小麥澱粉1湯匙...

2018-09-23

紫薯冰皮月餅自己做最健康（視頻）

紫薯冰皮月餅自己做最健康（視頻）

紫薯冰皮月餅，用芋頭做出來的月餅低熱量，夠健康，芋泥餡很好吃，要吃多甜多軟自己控制。食材：糯米粉 ...

2018-09-23

鎮江糖醋排骨美味好下飯（視頻）

鎮江糖醋排骨美味好下飯（視頻）

鎮江糖醋排骨，是一道很聞名的菜式，很美味的做法，吃多碗飯哦。鎮江糖醋排骨 Fried Spare ...

2018-09-22

黃薑雞肉炊飯 1分鐘學會（視頻）

黃薑雞肉炊飯 1分鐘學會（視頻）

黃薑雞肉炊飯，很健康很美味的飯菜，做法也很簡單，1分鐘左右就學會，快試試看吧。材料香米 240克清...

2018-09-22

韭菜盒子皮薄餡靚好美味（視頻）

韭菜盒子皮薄餡靚好美味（視頻）

韭菜盒子的外皮做的薄，無疑是更好吃，內餡當然也做得很豐富，一起試試看。韭菜盒子材料麵糰（Crisp...

2018-09-21

黑芝麻糖包甜蜜一家人最愛（視頻）

黑芝麻糖包甜蜜一家人最愛（視頻）

黑芝麻糖包的做法很簡單，所用材料也簡單，主要是黑芝麻攪碎加糖做餡，做出來的甜蜜包子全家人都愛吃。以...

2018-09-21

生煎蓮藕馬蹄肉餅香口爽脆做法（視頻）

生煎蓮藕馬蹄肉餅香口爽脆做法（視頻）

吃蓮藕的好季節來了，蓮藕煎肉餅，香口爽脆，加上馬蹄更爽口。材料：蓮藕 12両馬蹄 1両豬肉 6両冬...

2018-09-20

大廚上菜：西蘭花炒牛肉柔軟滑嫩秘訣

大廚上菜：西蘭花炒牛肉柔軟滑嫩秘訣

西蘭花（花椰菜）炒牛肉，是一道經典的中式家常菜。牛肉雖然好吃，但一不小心就會炒老，很難咬斷。那麼怎樣...

2018-09-20

鮮奶米麵包更軟Q 富有彈性（視頻）

鮮奶米麵包更軟Q 富有彈性（視頻）

添加米飯一起揉作的麵包，會變得更軟Q、富有彈性。 [ 材料 ]白飯：150g鮮奶(A)：210g速發...

2018-09-20

韭黃豉油王炒麵香口脆身做法（視頻）

韭黃豉油王炒麵香口脆身做法（視頻）

韭黃豉油王炒麵做法很簡單，想要香脆效果，只需慢慢把面煎香。食材：2人份蛋面一個半韭黃適量芽菜 ...

2018-09-19

美味雲吞紅油抄手做法（視頻）

美味雲吞紅油抄手做法（視頻）

雲吞也叫抄手，內餡飽滿、滑嫩，搭配麻而不辣的紅油醬，真的很好吃。食材準備豬絞肉220g小蝦 90g...

2018-09-19

泰式烤雞腿酸甜口味好下飯（視頻）

泰式烤雞腿酸甜口味好下飯（視頻）

泰式烤雞腿，獨特的泰式風味，淋點檸檬汁，酸酸甜甜好口味。 6 人份材料：去骨雞腿肉 6片香菜 1把蒜...

2018-09-19

薑蔥雞煲美味爆香做法（視頻）

薑蔥雞煲美味爆香做法（視頻）

將材料爆香再加入雞件炒香，十分美味又簡單的做法。材料雞 1隻（斬件）薑 12片蔥 2棵乾蔥 3粒紫...

2018-09-17

蠔油炒麵簡單做法1分鐘學會（視頻）

蠔油炒麵簡單做法1分鐘學會（視頻）

蠔油炒麵的做法非常簡單，一分鐘學會，自己試試看。材料1. 麵餅600g2. 芽菜50g3. 韭菜5...

2018-09-17

蟠龍茄子美味輕鬆學會（視頻）

蟠龍茄子美味輕鬆學會（視頻）

將茄子切成蟠龍形狀，很簡單，跟著以下步驟試試看。材料茄子 2條鯪魚肉 120克免治豬肉 80克蔥 ...

2018-09-17

台灣名產鳳梨酥家庭簡單做法（視頻）

台灣名產鳳梨酥家庭簡單做法（視頻）

外表看起來毫不起眼的鳳梨酥，是台灣遊客必買的名產，家庭做法也很簡單，不用專程飛去台灣才吃得到。材料...

2018-09-17

香芋小麵包家庭簡單做法（視頻）

香芋小麵包家庭簡單做法（視頻）

香芋小麵包，家庭做法很簡單、美味，大人小孩都愛吃，一起試試看。香芋小麵包分量：8個麵包材料：高筋麵...

2018-09-16

香菇雞腿飯營養均衡兩個步驟就完成（視頻）

香菇雞腿飯營養均衡兩個步驟就完成（視頻）

香菇雞腿飯是用各種綜合菇類，包括香菇、雞腿一起炒成的美味炊飯，有菜有肉有飯，又能吃飽飽，試試看。材...

2018-09-16

蒜香地瓜葉抗氧化好健康家庭簡單做法（視頻）

蒜香地瓜葉抗氧化好健康家庭簡單做法（視頻）

地瓜葉加上蒜香搭配，香氣滿滿真的好美味，而且地瓜葉抗氧化，對身體健康很有益，一起試試看吧。材料：地...

2018-09-16

青葱蟹柳煎蛋餅好吃到停不下（視頻）

青葱蟹柳煎蛋餅好吃到停不下（視頻）

簡單材料就可做出美味食物，適量青葱、蟹柳、蝦和麵粉一起煎蛋餅，也是韓式的做法。美味真的停不下。以下...

2018-09-15

港式脆皮燒肉簡單家常菜（視頻）

港式脆皮燒肉簡單家常菜（視頻）

秋天到了，最適合吃燒臘，脆皮燒肉，焦香酥脆的表面，軟嫩的肉質，沒有油滋滋的感覺。材料帶皮豬五花塊....

2018-09-15

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