烹飪

西蘭花烤雞腿芝麻口味好吃又好做

西蘭花烤雞腿芝麻口味好吃又好做

這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿，是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西蘭花一起烘烤。當雞肉和西蘭花烤熟後，灑上蔥薑醬...

1660天前

中華料理心：川菜－荔枝魷魚卷

中華料理心：川菜－荔枝魷魚卷

第四屆「全世界中國菜廚技大賽」——【回顧篇 - 荔枝魷魚卷】通過展現與切磋中華烹飪技藝，讓全世界...

2091天前

37個超省時的烹飪技巧

37個超省時的烹飪技巧

37個超省時的烹飪技巧來看看這些全新的烹飪思路吧，它們將使你的生活更輕鬆哦！準備魚可能是一個真正...

2321天前

簡單又美味的烹飪點子讓你的朋友們大吃一驚（視頻）

簡單又美味的烹飪點子讓你的朋友們大吃一驚（視頻）

簡單又美味的烹飪點子，快學起來給你的朋友們露一手吧。時間戳: 00:01 美味漢堡點子 00:25...

2340天前

營養學家出馬演示感恩節健康飲食烹飪

營養學家出馬演示感恩節健康飲食烹飪

本月將迎來感恩節，考慮到飲食健康，營養學家在布朗士，舉辦了一場健康食物的烹飪演示。

2346天前

上海菜現身巴黎藍帶學院鮮香醇厚獲激賞

上海菜現身巴黎藍帶學院鮮香醇厚獲激賞

巴黎的藍帶廚藝學院是世界著名的烹飪學校，日前這裡舉行了一場上海本幫菜的晚宴，醇厚的口味讓法國的美食家...

2732天前

用這個辦法保存香菜，一年都夠吃了！

用這個辦法保存香菜，一年都夠吃了！

香菜用來調味是非常好的，平時做菜的時候放上些許香菜，真是很難得的美味呢。但是香菜如果買多了，要是放在...

3184天前

不用煮不用炸，只需8分鐘，好吃方便南瓜出爐了！

不用煮不用炸，只需8分鐘，好吃方便南瓜出爐了！

南瓜不僅好吃還有營養，烹飪方法極多，達數百種。不過很多人不願吃南瓜，感覺煮熟的南瓜水水的，也有人覺得...

3216天前

讓烹飪更容易韓裔第三代移民開發多民族食品

Raymond來自美麗的夏威夷，祖父母是韓國移民。大學畢業後，Raymond回到故鄉夏威夷，繼承了家...

3580天前

聖誕大餐做什麼？美食家的Q&A

聖誕節的腳步越走越近了，你是不是早已心癢難耐、躍躍欲試要為家人和朋友準備一頓豐盛的聖誕大餐呢？我們邀...

3769天前

創意K-Food 美國廚師烹飪濃濃韓國味

韓國辣椒醬、烤肉醬、泡菜、柚子茶還有大麥茶，簡單的韓國食材就可以做出創意美味。10月26日，韓國農水...

3824天前

全國烹飪金牌報到校長允諾全力栽培

社區廣角鏡（421）來看到台灣烹飪界的未來之星，獲得今年全國技能競賽烹飪冠軍的侯博胤，近日到正修科大...

3827天前

新生入學烹飪及用電不當釀宿舍火災

數百萬大學新生將在九月入學，南加愛迪生電力公司最近特地發文，提醒住進宿舍的大學新鮮人要特別小心，因為...

3877天前

烹飪雞蛋的十五個小竅門

無論是在營養師眼中，還是在主婦們心裏，雞蛋都是最優質的食材之一。它不但營養豐富，還是一種「百搭菜」...

4089天前

美國烹飪學院頒獎凸顯韓國風味

4月24日，美國烹飪學院，在紐約市舉行一年一度的奧吉（Augie）頒獎典禮,表彰在烹飪和食品行業，最...

4373天前

烹飪致空污京官雷人談話惹議

北京市政府外事辦主任趙會民日前說「中國人習慣的烹飪，對PM2.5的貢獻也不小」，此言一出，讓網友「忍...

4572天前

國際家庭日家庭親子烹飪共餐

新北市家庭教育中心推動家庭共餐、一起烹飪，希望營造父母慈愛、子女孝順的家庭氣氛，並培養孩子歸屬感與責...

4721天前

烹飪大師曾超烈祝賀廚技大賽成功

烹飪大師曾超烈祝賀廚技大賽成功

將中華烹飪技藝推向國際的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”，第五屆北美賽事將在27日於紐約市時代廣場隆重...

4960天前

港烹飪大師徐欣榮支持新唐人大賽

港烹飪大師徐欣榮支持新唐人大賽

9月27日在紐約時代廣場亮相的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”，得到香港餐飲界許多名廚的關注和支持。香...

4971天前

旅美台廚奪國際烹飪賽總冠軍

旅居美國多年的台灣廚師詹煌君，以漂亮的南瓜雕花與口味豐富的中式菜餚，贏得紐約世界廚藝大賽總冠軍與美食...

5265天前

巴黎集市上的免費烹飪課

爲了讓巴黎人吃得更好更健康，巴黎市政府和廚藝愛好者聯盟在巴黎主要的集市輪流開設免費的烹飪課程，並教授...

5807天前

國際烹飪大師讚新唐人廚技大賽

國際烹飪大師讚新唐人廚技大賽

素有“美食天堂” 之稱溫哥華得益於97大批香港大廚移民溫哥華，他們的努力使得中華廚藝得以在異國它鄉重...

6090天前

用心烹飪育幼院童好幸福

(新唐人亞太電視胡淨妮楊忠其臺灣金門採訪報導)由本臺舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”提供一個廚技交流...

6362天前

中國菜廚技大賽可多學習他人長處

中國菜廚技大賽可多學習他人長處

(新唐人亞太電視、李涓榕、許美惠臺灣高雄採訪報導)本臺舉辦「全世界中國菜廚技大賽」，比賽內容分為川菜...

6473天前

臺南烹飪商業工會推薦廚師參賽

臺南烹飪商業工會推薦廚師參賽

27號下午在臺南榮勝宴會餐廳,舉辦臺南市烹飪商業工會理監事會上，邀請本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽...

6501天前

香菇雞湯/豉汁雞球/薑燒旗魚肚

通常香菇雞湯一定有雞肉、香菇，但是廚娘又加入了火腿骨（或火腿肉）去熬湯，直到熬出香味，才放雞腿肉、筍...

6565天前

栗子芋頭燒肉/蠔油豆腐

又是兩道營養下飯的料理。吃過糖炒栗子吧，栗子搭配芋頭一起紅燒更好吃，不敢吃芋頭的話，用馬鈴薯代替芋頭...

6565天前

香椿松子炒飯/櫻花鮭魚炒飯

如果你做炒飯都是把吃過的剩飯拿來炒，你一定要看廚娘怎麼教人炒飯。廚娘說，炒飯好吃與否食材好壞不是那麼...

6565天前

烤肉醬炸五花肉/無花果燉排骨/蔥花炒吻仔魚

「無花果燉排骨」是一道可以舒緩喉嚨不適的湯品。廚娘介紹的這道具有藥膳功能的湯，用的材料和組合很特別...

6565天前

蛋糕小子林佳和奪美青少年組雙料冠軍

(中央社記者黃旭昇台北縣十一日電)專精興趣也能闖出一片天！台北縣中和國中一年級的林佳和，喜歡創作與設...

6580天前