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廚技大賽評委簡介五大菜系特色
烹飪是中國傳統文化的一部份,以傳統正宗技法為比賽內容的《全世界中國菜廚技大賽》17日正式開始了。本次...
6408天前
中國菜在美國烹飪學院受歡迎
[新唐人記者胡志華報導]有60多年歷史的美國烹飪學院最近對中餐越來越重視,不但設有中國菜課程,而且正...
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全世界中國菜大賽 高雄餐旅界熱烈支持
[新唐人亞太電視 李涓榕 臺灣高雄採訪報導]臺灣一些烹飪廚藝協會和食品業的理事長,在全世界中國菜廚技...
6461天前
全球中國菜廚技初賽 獲餐飲業贊同
(新唐人亞太電視林以靖、李涓榕臺灣高雄採訪報導)為期兩天,在高雄餐旅學校舉行的全球中國菜廚技亞太區初...
6463天前
新唐人中國菜亞太初賽 入圍選手感言
新唐人中國菜廚技大賽亞太初賽入圍發榜典禮,宣佈55位選手入圍,他們的心情如何呢?我們一起來聽聽。 在...
6463天前
東北菜淮揚菜登場 大廚浮出檯面
(本台消息)東北菜吸取了魯、川、粵菜的精華,融合滿族、蒙古宮廷菜的傳統技藝,形成刀工精巧、火候講究的...
6464天前
全世界中國菜廚技初賽高餐旅登場
(本臺消息)由本臺主辦的 「全世界中國菜廚技大賽」 亞太初賽,20號在高雄餐旅學院隆重登場,會場擺滿...
6466天前
名廚寶刀 為中國菜廚技大賽添光
(新唐人亞太電視 阜東張明筑 臺灣臺北報導)新唐人電視臺主辦的全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽即將於9...
6474天前
新唐人廚技大賽 把中國菜原味找回來
「全世界中國菜廚技大賽」亞太賽區9月20號到21號,將在臺灣國立高雄餐旅學院舉行初賽。曾榮獲國際技能...
6495天前
臺南中國菜廚技大賽 蒜泥白肉奪標
26號上午,由本臺與臺南長榮區發展協會等共同舉辦的「眷村中國菜廚技大賽」,社區居民各顯身手,共有38...
6520天前
中國菜老師傅:做菜首重道德
一位道地的臺灣人,年輕時候就跟著大陸來臺的廚師,學習中國菜,經過學徒、大廚一直到自己經營餐館,歷經四...
6522天前
眷村中國菜大賽 果貿新村參賽踴躍
(本台消息)臺灣「眷村中國菜廚技大賽」第2場初賽,14號晚上在高雄市左營果貿新村活動中心舉行,參賽的...
6563天前
中國菜大賽高市府邀觀光業者參與
本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽」,9月份即將在臺灣高雄餐旅學院舉行初賽。11號下午高雄市政府邀請本...
6566天前
中國菜廚技大賽 南臺灣校園樂於推廣
新唐人電視臺主辦的首屆「全世界中國菜廚技大賽」,9月20號、21號將在臺灣高雄餐旅學院舉行初賽。為了...
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