美食

米其林主厨卖拉面汤头熬制坚持天然健康

米其林主厨卖拉面汤头熬制坚持天然健康

社区广角镜（487）拉面最近是台湾发烧话题；现在就有日本米其林一星拉面主厨在台北开分店，喜欢拉面的朋...

2017-07-29

日本铁道便当吸人气美食展线上销售更夯

日本铁道便当吸人气美食展线上销售更夯

2017台湾美食展，周末人潮满满，将台湾道地小吃搬进展区，让民众仿佛来到夜市，还有铁道便当专区，也吸...

2017-07-23

日本帅主厨逛美食展吸睛用中文赞好吃！

日本帅主厨逛美食展吸睛用中文赞好吃！

台湾美食展，今天进入第二天，日本超人气型男主厨速水茂虎道，担任特别来宾，品尝美食，吃到喜欢的料理还...

2017-07-23

美食沙漠？ “开饭食堂”市长推新竹美食

美食沙漠？ “开饭食堂”市长推新竹美食

社区广角镜（第486期）新竹这个地方曾经被网友评论为美食沙漠。新竹市长林智坚不仅出书，还举办“开饭食...

2017-07-22

这种瓜号称“万寿果” ，可作食材亦能入药

这种瓜号称“万寿果” ，可作食材亦能入药

※木瓜小传在一个特别寒冷的冬季，北方的皇帝为避寒，带着皇后及大臣南下。途中，皇帝上吐下泻、口干唇燥...

2017-07-13

台湾米蛋糕创意大赛倡导健康与美味

台湾米蛋糕创意大赛倡导健康与美味

为迎接台湾父亲节，台湾农委会“农粮署”举办“米蛋糕”创意大赛，来自南区的4个县市，19队选手参赛，获...

2017-07-10

时代杂志封面咖啡来中国城 85美分品尝

时代杂志封面咖啡来中国城 85美分品尝

您喝过咸的咖啡吗？来自台湾的85度C面包坊开创了独特的海岩咖啡，带有淡淡的咸味。该咖啡曾与奥巴马一起...

2017-07-08

为何老中医提醒要少吃水果？透露水果的真实面目

为何老中医提醒要少吃水果？透露水果的真实面目

水果是人体维生素等营养成分的来源，吃水果向来被认为是最健康的饮食方式。不过老中医提醒，水果不能吃太多...

2017-06-30

回击“网络山怪”纽约蛋糕店出新招

回击“网络山怪”纽约蛋糕店出新招

社交网络上常常会有这么一类人，他们总是可以发表会激怒别人的言论，挑起事端，他们被称作“网络山怪”。对...

2017-06-29

它被誉为“长寿菜”，8种养生功效，3搭配更加分！

它被誉为“长寿菜”，8种养生功效，3搭配更加分！

海带又称为昆布，是一种海藻类植物，有“长寿菜”与“海上蔬菜”之称，也有其药用价值。一般民众所知道海带...

2017-06-29

教你蒸、煮、煎蛋三秘技一学就会

教你蒸、煮、煎蛋三秘技一学就会

鸡蛋物美价廉营养高，美味可口烹调易，是人们常吃的食物。下面来教你蒸、煮、煎蛋三秘技，简单易学，却能做...

2017-06-27

不用煮不用炸，只需8分钟，好吃方便南瓜出炉了！

不用煮不用炸，只需8分钟，好吃方便南瓜出炉了！

南瓜不仅好吃还有营养，烹饪方法极多，达数百种。不过很多人不愿吃南瓜，感觉煮熟的南瓜水水的，也有人觉得...

2017-06-27

煮米饭时加一物餐餐吃一大碗也能瘦

煮米饭时加一物餐餐吃一大碗也能瘦

减少热量摄取就会瘦。正在减肥的人都会尽量少吃饭，因为一碗白米饭热量就要280卡路里，但减少米饭摄入量...

2017-06-22

宝宝的大脑发育很重要这六大饮食习惯恐伤了他们的未来

宝宝的大脑发育很重要这六大饮食习惯恐伤了他们的未来

每个家庭的饮食习惯都不尽相同，通常是妈妈准备什么吃什么，久而久之就成为一种习惯，甚至形成一种瘾好。宝...

2017-06-22

品尝特色炸鸡感受韩国美食文化

品尝特色炸鸡感受韩国美食文化

据说，韩国一半左右的人，一周吃一次炸鸡，可见韩国对鸡肉是情有独钟。利用各种奇思妙想，做出形形色色的炸...

2017-06-21

学会这些刀法，肉会好吃100倍！

学会这些刀法，肉会好吃100倍！

我们总是听到一句话，“横切牛羊，竖切猪，斜切鸡”，具体怎么做呢？　　在说之前，计仔君超级啰嗦一下...

2017-06-15

不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明女人都这样做！

不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明女人都这样做！

鸡蛋很有营养，煎荷包蛋好看又美味，蛋用油量大容易导致卡路里过高，人吃了容易长胖。怎样可以不用油就能煎...

2017-06-13

承载健康与潮流韩国K Food食品展

承载健康与潮流韩国K Food食品展

韩国大邱正在举办食品展览会。从8日开始到11日为止,为期4天。注重健康和口感的美食,吸引了众多现场的...

2017-06-11

赶快看！长寿第一菜、第一豆、第一果……今天就改食谱

赶快看！长寿第一菜、第一豆、第一果……今天就改食谱

俗话说：“民，以食为天”，今天，我们就来说一说生活中的一些长寿食物，只要我们合理搭配好自己的饮食习惯...

2017-06-11

七大蔬菜补肾、抗癌、防感冒

七大蔬菜补肾、抗癌、防感冒

夏天进出冷气房，室内室外温差大，此时人体容易感冒、打喷嚏。多吃一些蔬菜，在提高人体免疫力的同时，也能...

2017-06-10

牛排渗出的红色液体不是血水那是什么？

牛排渗出的红色液体不是血水那是什么？

当你吃牛排时，你一刀切下去可能会渗出“血水”，看起来有点血腥，好像牛排没煮熟似的。事实上，那种红色液...

2017-06-09

盛夏凉品：红豆西米露

盛夏凉品：红豆西米露

盛夏到了，大家都想喝一些冰凉的饮品吧，冰冻的红豆西米露，奶香浓郁、口感爽滑，而且还可以清热解毒、祛暑...

2017-06-07

白菜上有小黑点到底能不能吃 99%的人都错了

到了冬天，白菜成为大家饭桌上主要菜色。可白菜上，常会长一些芝麻大小的小黑点，这种长了黑点的大白菜到底...

2017-06-02

燕麦超健康但不注意这4点反而赔掉健康

燕麦超健康但不注意这4点反而赔掉健康

相比于米饭，燕麦是营养价值更高的主食，富有蛋白质、维生素B群、膳食纤维与矿物质。不仅为了摄取更多营养...

2017-06-02

世界美食荟萃韩国人参美味最抢眼

世界美食荟萃韩国人参美味最抢眼

“2017食文化世界料理大会”正在韩国首尔举办。游客可以在这里品尝世界各国美食，欣赏韩国文化表演，还...

2017-06-02

新鲜果汁放置半小时后竟然出现如此巨大变化

新鲜果汁放置半小时后竟然出现如此巨大变化

民众都很清楚新鲜果汁和超市里面销售的浓缩或还原果汁的差异，因此只要时间许可，很多人都喜欢自己压榨新鲜...

2017-06-01

夏天常喝三个汤，清火祛湿，排毒解便秘，皮肤还闪亮亮！

夏天常喝三个汤，清火祛湿，排毒解便秘，皮肤还闪亮亮！

给大家介绍三款降火汤，喝了不仅去除火气还能排毒清肠，有减肥瘦身的作用！夏季很多人会遇到上火这个难题...

2017-05-29

这样吃红薯抗癌效果翻倍

这样吃红薯抗癌效果翻倍

红薯是一种营养均衡的食品，热量只有大米的三分之一，几乎不含脂肪和胆固醇，既可作主食，又可当蔬菜。日本...

2017-05-27

重现酒楼美食百年宴盼带动社区观光

重现酒楼美食百年宴盼带动社区观光

社区广角镜（478）100年前的酒楼都提供哪些美食？台中第二市场百年庆活动，特别考察日治时代记载的“...

2017-05-27

花菜不用切，整颗做菜居然比肉还好吃，不知道太可惜！

花菜不用切，整颗做菜居然比肉还好吃，不知道太可惜！

花菜也叫菜花、花椰菜，营养比一般蔬菜还要丰富炒过以后柔软可口，老少皆宜花菜的做法你一定知道不少但你...

2017-05-26

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