西兰花

别再吃软烂西兰花 1技巧让它秒变美味佳肴

别再吃软烂西兰花 1技巧让它秒变美味佳肴

西兰花（又名花椰菜）营养又健康，是许多家庭的常备食材。冷冻西兰花因保存时间长、能快速料理，深受上班族...

41天前

【健康新视界】吃西兰花不只护心脏

【健康新视界】吃西兰花不只护心脏

西兰花不只护心脏，还可能偷偷改变你的身体；西兰花吃对了，身体会开始“自我修复”？｜ #健康新视界你...

56天前

即食西兰花疑含李斯特菌加州农场宣布召回

即食西兰花疑含李斯特菌加州农场宣布召回

近日，加州一家农场宣布召回一批即食西兰花，因为可能受到李斯特菌感染。

564天前

西兰花的茎和叶扔掉很可惜！烹饪专家教这么吃

西兰花的茎和叶扔掉很可惜！烹饪专家教这么吃

西兰花全身都能吃，包括茎和叶。茎同样很有营养价值。

572天前

【玉玟厨房】阖家团圆红烧肘子

【玉玟厨房】阖家团圆红烧肘子

在本期【玉玟厨房】里，主厨孙玉玟为大家带来一道年菜——红烧肘子的制作方法。

898天前

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

中共肺炎（又称武汉肺炎、COVID-19）为呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人体“第一道防线”，多吃花...

1610天前

研究：西兰花有助于刺激脑神经再生

研究：西兰花有助于刺激脑神经再生

旧的医学观念认为大脑受损后不会自我修复，近年来大量新研究发现这是错误的认知。这说明各种认知力减退的疾...

1621天前

护心脏稳血糖西兰花有7大好处 2吃法营养超群

护心脏稳血糖西兰花有7大好处 2吃法营养超群

西兰花（绿花菜、绿花椰菜）深受人们喜爱，不仅因为烹饪之后的口感，而是其含有的营养超过一般时蔬，被认为...

1626天前

西兰花的茎不要扔 4种做法为菜肴添新鲜感

西兰花的茎不要扔 4种做法为菜肴添新鲜感

在烹饪西兰花时，我们通常把花留下来入菜，把花茎扔掉。其实西兰花茎是可食用的，不仅可食用，它还好吃又有...

1653天前

6样蔬菜最难洗！简单妙招清洗不怕农药、菜虫

6样蔬菜最难洗！简单妙招清洗不怕农药、菜虫

蔬菜容易有农药、菜虫的问题，因此烹煮前的清洗步骤很重要。但是，有些菜并不好洗，如何解决这些蔬菜的农药...

1658天前

冬天的三大防癌蔬菜

冬天的三大防癌蔬菜

人们都说，食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中，有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜，而且很常出...

1660天前

8种“天然青霉素”食物杀菌防癌功效奇佳

8种“天然青霉素”食物杀菌防癌功效奇佳

青霉素是一种可消除体内某些细菌和病毒的抗生素，一般感冒或发烧的时候都会使用青霉素，其实，生活中有很多...

1686天前

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

这道健康的西兰花芝麻烤鸡腿，是将肉质鲜美的带骨鸡腿和西兰花一起烘烤。当鸡肉和西兰花烤熟后，洒上葱姜酱...

1755天前

6种剩余食材变佳肴过熟香蕉做成玛芬真好吃

6种剩余食材变佳肴过熟香蕉做成玛芬真好吃

厨房日常料理中，难免会有一些食材没有用完，丢掉太可惜，不如找个时间将这些零散的食材做成美味的料理，一...

1793天前

穷人的医生天赐的良药这种平价蔬菜是宝

穷人的医生天赐的良药这种平价蔬菜是宝

花菜是我们在超市常见的素菜，白色的叫花菜，绿色的叫花椰菜或者西兰花，其实它们的营养成分没有特别大的区...

1967天前

大厨上菜：西兰花炒牛肉柔软滑嫩秘诀

大厨上菜：西兰花炒牛肉柔软滑嫩秘诀

西兰花（花椰菜）炒牛肉，是一道经典的中式家常菜。牛肉虽然好吃，但一不小心就会炒老，很难咬断。那么怎样...

2861天前

用西兰花做菜丸子小孩看了就爱吃

多吃蔬菜对身体有益，但小孩不爱吃蔬菜怎么办？为人父母的不妨在菜色和样式上做些变化，例如用蔬菜做成好看...

3623天前