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西蘭花
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【玉玟廚房】闔家團圓 紅燒肘子
在本期【玉玟廚房】裡,主廚孫玉玟為大家帶來一道年菜——紅燒肘子的製作方法。
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防疫吃白、綠花椰菜 強化人體的「第一道防線」
中共肺炎(又稱武漢肺炎、COVID-19)為呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人體「第一道防線」,多吃花...
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研究:西蘭花有助於刺激腦神經再生
舊的醫學觀念認為大腦受損後不會自我修復,近年來大量新研究發現這是錯誤的認知。這說明各種認知力減退的疾...
826天前
護心臟穩血糖 西蘭花有7大好處 2吃法營養超群
西蘭花(綠花菜、綠花椰菜)深受人們喜愛,不僅因為烹飪之後的口感,而是其含有的營養超過一般時蔬,被認為...
831天前
西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感
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6樣蔬菜最難洗!簡單妙招清洗 不怕農藥、菜蟲
蔬菜容易有農藥、菜蟲的問題,因此烹煮前的清洗步驟很重要。但是,有些菜並不好洗,如何解決這些蔬菜的農藥...
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冬天的三大防癌蔬菜
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865天前
8種「天然青黴素」食物 殺菌防癌功效奇佳
青黴素是一種可消除體內某些細菌和病毒的抗生素,一般感冒或發燒的時候都會使用青黴素,其實,生活中有很多...
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西蘭花烤雞腿 芝麻口味 好吃又好做
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大廚上菜:西蘭花炒牛肉 柔軟滑嫩秘訣
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用西蘭花做菜丸子 小孩看了就愛吃
多吃蔬菜對身體有益,但小孩不愛吃蔬菜怎麼辦?為人父母的不妨在菜色和樣式上做些變化,例如用蔬菜做成好看...
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