厨技大赛

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛鲁菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛鲁菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第二轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛粤菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛粤菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛淮扬菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛淮扬菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第四轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛东北菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛东北菜组

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第五轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第七轮

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第七轮

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第七轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第六轮

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第六轮

第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第六轮（摄影：爱德华）第三届“全世界中国菜厨技大赛”初赛第三届“...

2010-10-01

RFA：时代广场举行全世界华人厨技大赛

RFA：时代广场举行全世界华人厨技大赛

9月30号，纽约时代广场出现了古代的长安街市，北美华人办的《新唐人电视台》连续3年在纽约举办全世界华...

2010-10-01

新唐人厨技大赛技法介绍-刀工(英)

新唐人厨技大赛技法介绍-刀工(英)

新唐人厨技大赛技法介绍-刀工(英)孔曰“割不正不食”足见刀工于中国菜之重要

2010-09-30

新唐人厨技大赛菜系介绍-川菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-川菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-川菜(英)运用基础六味调配出变化精妙的丰富菜色

2010-09-29

中国菜厨技大赛时代广场飘香

中国菜厨技大赛时代广场飘香

新唐人举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”九月底将在纽约的时代广场举行，负责这次大赛视觉艺术设计的池...

2010-09-29

厨技大赛评委主席谈评判标准

厨技大赛评委主席谈评判标准

由本台举办的第三届全世界中国菜厨技大赛即将于9月30日在纽约的时代广场拉开序幕。28日大赛的评委主席...

2010-09-29

热点互动直播：从厨技大赛看中华饮食文化

热点互动直播：从厨技大赛看中华饮食文化

热点互动直播(525)：从厨技大赛看中华饮食文化 “食”字人与良做好人才能做好菜主持人：各位朋友大...

2010-09-29

新唐人厨技大赛菜系介绍-粤菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-粤菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-粤菜(英)选料品种繁多配料精细巧致

2010-09-29

新唐人厨技大赛菜系介绍-东北菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-东北菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-东北菜(英)色重味浓粗中有细豪放鲜活

2010-09-29

新唐人厨技大赛菜系介绍-淮扬菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-淮扬菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-淮扬菜(英)选料讲求自然和谐制作强调原汁原味

2010-09-29

新唐人厨技大赛菜系介绍-鲁菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-鲁菜(英)

新唐人厨技大赛菜系介绍-鲁菜(英)烹调技法三十余种爆﹑炒﹑烧﹑塌最具特色

2010-09-29

港饮食名流盼观摩厨技大赛

港饮食名流盼观摩厨技大赛

新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”进入倒计时，香港饮食界名流，《现饮Gourmet》杂志出版人陈植...

2010-09-27

米芝莲点心名店支持大赛重传统

米芝莲点心名店支持大赛重传统

新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”将于本月底在纽约时代广场隆重登场。香港米芝莲星级点心名店“...

2010-09-18

港星级名厨周中赞大赛盼传统弘扬

新唐人第三届全世界中国菜厨技大赛，即将于月底在纽约时代广场露天举行，香港星级名厨周中，盛赞大赛发扬传...

2010-09-16

法国顶级名厨关注中国菜厨技大赛

法国顶级名厨关注中国菜厨技大赛

本台举办的中国菜厨技大赛不仅引起华人厨师的兴趣，也吸引了西人厨师的关注。法国名厨埃里克•布里法尔是...

2010-09-08

追求正统完美港点主厨祝大赛成功

追求正统完美港点主厨祝大赛成功

说到港式饮茶精致美味的点心，老一辈的人可能知道早期在香港“一盅二件”，就是一杯茶两个点心，港点主厨蔡...

2010-08-25

饮食名家赞大赛弘扬中华饮食文化

饮食名家赞大赛弘扬中华饮食文化

北京历经五个王朝建都，有汉、满、蒙、回等各族人在此定居，因此在烹调技术方面，得到相互交流，取长补短...

2010-08-16

做菜不只技艺　学识涵养应兼得

做菜不只技艺　学识涵养应兼得

由新唐人电视台所举办的“全世界中国菜厨技大赛”，弘扬正统中华烹饪技艺，与传承中国深厚的饮食文化，让雾...

2010-07-03

喜逢厨技大赛老厨师荐子参赛

喜逢厨技大赛老厨师荐子参赛

一位在高雄凤山市老牌川菜馆的老厨师，在看到“全世界中国菜厨技大赛”路灯旗广告后，鼓励学艺11年儿子报...

2010-07-02

厨技大赛亚太初赛打造全新舞台

厨技大赛亚太初赛打造全新舞台

第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛，即将在七月24、25号热闹登场。这次大赛舞台改为马蹄型，让民...

2010-06-24

港金牌厨师赞厨技大赛促进交流

港金牌厨师赞厨技大赛促进交流

新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”亚太赛区初赛即将在7月底举行，香港著名潮州菜厨师宋炎坤赞赏...

2010-06-16

厨技大赛银奖大厨展现细腻刀工

厨技大赛银奖大厨展现细腻刀工

“全世界中国菜厨技大赛”是本台极力推广的国际文化赛事之一，宗旨在弘扬正统中华的烹饪技艺，传承中国深厚...

2010-06-09

厨技大赛联谊会鼓励更多厨师参赛

24号本台举办一场全世界中国菜厨技大赛联谊会，邀请南台湾的参赛厨师和赞助厂商与会，听取选手的得奖感言...

2009-11-24

纽约各界鼎力支持厨技大赛

纽约各界鼎力支持厨技大赛

近日闭幕的第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛，获得了纽约各界人士支持，以弘扬传统中华饮食文化。请看现场...

2009-09-25

工商界人士盛赞厨技大赛

9月22号闭幕的第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛，吸引了纽约各族裔工商界人士，来品味美食和发现商机...

2009-09-24

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