厨娘

厨娘香Q秀：椰汁绿咖喱鸡腿

厨娘香Q秀：椰汁绿咖喱鸡腿

厨娘香Q秀（533）：椰汁绿咖喱鸡腿：在厨艺专业非常用心的于美芮老师考虑烹煮时间，建议鸡腿肉就不带骨...

2019-06-20

厨娘香Q秀：鲜虾茴香意大利面/四川麻婆豆腐天使细面

厨娘香Q秀：鲜虾茴香意大利面/四川麻婆豆腐天使细面

四川麻婆豆腐天使细面给您满意的答案！

2019-06-12

厨娘香Q秀：XO酱炒萝卜糕-珠贝酱炒松阪猪

厨娘香Q秀：XO酱炒萝卜糕-珠贝酱炒松阪猪

用鲜味十足的XO酱爆炒，XO酱炒萝卜糕吃来十分够味。

2019-05-23

厨娘香Q秀：圈圈泡芙永不退烧的经典甜点

厨娘香Q秀：圈圈泡芙永不退烧的经典甜点

美味甜点泡芙自己做，一点都不难！经过蔡佩霓老师的说明，圈圈泡芙酥脆的外皮一口咬下，香浓馅料瞬间在嘴里...

2019-05-11

厨娘香Q秀：万寿菊花春卷/避风塘活鲍鱼

厨娘香Q秀：万寿菊花春卷/避风塘活鲍鱼

一位出色的厨师，就是可以将平凡变得精彩！两岸十大餐饮名厨陈俊铭三两下手势，就将平凡的春卷蜕变成几分相...

2019-05-08

厨娘香Q秀：印尼马都拉沙嗲-印尼蔬菜鸡汤

厨娘香Q秀：印尼马都拉沙嗲-印尼蔬菜鸡汤

特别为大家带来道地的印尼马都拉沙嗲/印尼蔬菜鸡汤，简单好做又美味爆表！

2019-04-17

厨娘香Q秀：红色莓果夏洛特-经典慕斯

厨娘香Q秀：红色莓果夏洛特-经典慕斯

一层蛋糕、一层果泥、一层慕斯、一层草莓、一层果泥、一层慕斯.... 内涵有红色莓果夏洛特经典慕斯的法...

2019-03-13

厨娘香Q秀：萝卜丝泡菜-蔬菜煎饼

厨娘香Q秀：萝卜丝泡菜-蔬菜煎饼

韩国泡菜迷有福了，来自韩国的王林焕老师分享的萝卜丝泡菜，简单好做又好吃！而香喷喷的蔬菜煎饼，更是简单...

2019-02-27

厨娘香Q秀：千岁爷豆腐-砂锅蒜子焗龙胆

厨娘香Q秀：千岁爷豆腐-砂锅蒜子焗龙胆

入口即化的豆腐加入高品质干贝，透过参赛得奖无数的主厨李哲松的好手艺，老少都爱的千岁爷豆腐传承广东菜老...

2019-02-13

厨娘香Q秀：香料烤全鸡佐坚果蔓越莓酱

厨娘香Q秀：香料烤全鸡佐坚果蔓越莓酱

最佳的宴客菜香料烤全鸡佐坚果蔓越莓酱/橡木伊比利火腿温泉蛋沙拉，不只缤纷而且美味十足，绝对让大家满意...

2019-01-30

厨娘香Q秀：天使蛋糕零胆固醇的减肥蛋糕

厨娘香Q秀：天使蛋糕零胆固醇的减肥蛋糕

天使蛋糕主原料是蛋白，因此零胆固醇不只超健康，更可以不增胖大口吃！著作《甜派、咸派、慕斯、水果塔》等...

2019-01-16

厨娘香Q秀：玫瑰花包子浪漫又幸福

厨娘香Q秀：玫瑰花包子浪漫又幸福

拥有二十年丰富教学经验的麦田金老师，用清晰的讲解，让玫瑰花包子的作法比想像中简单许多！

2019-01-16

厨娘香Q秀：派对杯子蛋糕-法式洛林咸派

厨娘香Q秀：派对杯子蛋糕-法式洛林咸派

烘焙师KYAN凯恩，不只为大家打造漂亮又吸睛的杯子蛋糕。还带来瞬间感动爆表传递幸福和温度的法式洛林咸...

2019-01-09

厨娘香Q秀：德国猪脚-德式酸菜

厨娘香Q秀：德国猪脚-德式酸菜

经常参与电视美食节目演出的黄经典老师，分享德国猪脚/德式酸菜。此时大口吃德国猪脚，再配上独特香气和酸...

2019-01-02

厨娘香Q秀：大千辣爆虾球-花雕蛋白蒸斑球

厨娘香Q秀：大千辣爆虾球-花雕蛋白蒸斑球

瞬间烫熟鲜味十足的七星斑鱼肉口感Q嫩有弹性。剩下的鱼骨头还可以做成更见滋味的鱼高汤。

2019-01-02

厨娘香Q秀：咸葱蛋糕卷咸与甜完美的结合

厨娘香Q秀：咸葱蛋糕卷咸与甜完美的结合

甜滋滋的蛋糕吃腻了吗？换点清爽的甜中带咸好味道吧！想让孩子吃得健康吃得安心的蔡佩霓老师，带来有葱有芝...

2018-12-19

厨娘香Q秀：黄金龙胆斑泡饭-芋头腊味煲

厨娘香Q秀：黄金龙胆斑泡饭-芋头腊味煲

受到许多饕客极致推崇的顶级美味龙胆石斑有“石斑王”之称，现任集团茶餐厅主厨的宋宇承再加上炸至金黄色的...

2018-12-19

厨娘香Q秀：川味口水鸡-椰香芋卷-越南香春卷

厨娘香Q秀：川味口水鸡-椰香芋卷-越南香春卷

味道甜美，让人有满足感，低油、低卡又营养的好吃轻食料理～越南香春卷，吃起来层次丰富又清爽，也是一道宴...

2018-12-15

厨娘香Q秀：酥炸北极贝佐塔塔酱-韩式炸鸡

厨娘香Q秀：酥炸北极贝佐塔塔酱-韩式炸鸡

红彤彤的北极贝，肉质肥厚鲜嫩，味道甘甜可口，厨艺一极棒的黄经典老师再加上超人气的异国酱料，酥炸北极贝...

2018-12-14

厨娘香Q秀：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼

厨娘香Q秀：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼

厨娘香Q秀（469）：南洋飘香肉骨茶-海鲜酥饼：零失败容易上手的肉骨茶滋味美味，由多种药材，如当归、...

2018-09-14

厨娘香Q秀：南欧松露巧克力-幸福藏心巧克力

厨娘香Q秀：南欧松露巧克力-幸福藏心巧克力

厨娘香Q秀（398）：南欧松露巧克力-幸福藏心巧克力：香醇可口、充满浪漫情怀的巧克力，喜欢吃的人，可...

2017-12-20

厨娘香Q秀：虾酱泡菜鸡翅-咖喱辣椒虾

厨娘香Q秀：虾酱泡菜鸡翅-咖喱辣椒虾

厨娘香Q秀（374）：虾酱泡菜鸡翅-咖喱辣椒虾：专精创意料理的林振廉老师，运用绝妙酱料做好菜，透过虾...

2017-09-28

厨娘香Q秀：红酒焦糖松坂肉

厨娘香Q秀：红酒焦糖松坂肉

厨娘香Q秀（362）：红酒焦糖松坂肉：许多知名料理如红酒炖牛肉、红酒炖香鸡，红酒是少不了的调味。现任...

2017-07-27

厨娘香Q秀：日式果香牛肉咖喱-炸溜糖醋酥肉

厨娘香Q秀：日式果香牛肉咖喱-炸溜糖醋酥肉

厨娘香Q秀（356）：日式果香牛肉咖喱-炸溜糖醋酥肉：民以食为天，尤其美食更是有慰藉人心的力量，更可...

2017-06-19

厨娘香Q秀：老酒桂圆猪肋骨-古早味呛虾

厨娘香Q秀（329）：老酒桂圆猪肋骨-古早味呛虾：现任台北威斯汀六福皇宫中餐主厨的张立峯，觉得料理就...

2016-11-28

【厨娘香Q秀】水蜜桃炖鸡排/洛神花酱佐饼干

水蜜桃炖鸡排/洛神花酱佐饼干：小栗老师加强食物教育，让孩子们对于未尝过的蔬果有不同的认识且爱上真的食...

2016-09-05

厨娘香Q秀：三吃咸汤圆

厨娘香Q秀（311）：三吃咸汤圆：婆婆妈妈的料理汤圆，吃出幸福的台味，一起看看这位专职20年的主妇分...

2016-07-25

厨娘香Q秀：荷花酥

厨娘香Q秀（302）：荷花酥：在华人世界里，荷花和莲花一直都受到大家都喜爱，今天第一次看到可以把这么...

2016-05-20

厨娘香Q秀：番茄螺旋面&蒙古甜辣酱鸡排

厨娘香Q秀：（291）番茄螺旋面&蒙古甜辣酱鸡排：今天老师的第一道料理是南法料理，而且目前在...

2016-03-04

厨娘香Q秀：日黑生巧克力

厨娘香Q秀：（292）日黑生巧克力：阿斌师傅分享自己在家怎样做出五星级的浓情巧克力。

2016-03-04

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