营养

当季水果鲜甜营养吃对了就不容易生病

当季水果鲜甜营养吃对了就不容易生病

台湾向来有“水果王国”的美誉，水果产量及种类丰富，一年四季皆有鲜甜多汁的水果可以品尝。由于台湾水果具...

785天前

栗子可提高记忆力还能改善心脏问题、抗癌

栗子可提高记忆力还能改善心脏问题、抗癌

栗子是一种营养丰富的坚果。在炉火上烤栗子是圣诞节永不过时的画面。栗子的味道是轻微的甘甜，带有坚果的酥...

790天前

多吃橙色食物不只护眼还有这些强大好处

多吃橙色食物不只护眼还有这些强大好处

“我该吃什么？”是每个父母都会听到的问题，通常每天听好几次。我的孩子站在打开的冰箱旁，倚在门上，大声...

791天前

罐头不要直接吃营养博士：这样煮更健康

罐头不要直接吃营养博士：这样煮更健康

疫情期间，很多人囤了不少粮。罐头这类可长期保存的食物，自然被列入囤粮清单前几名。罐头的优点是即开即...

798天前

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

中共肺炎（又称武汉肺炎、COVID-19）为呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人体“第一道防线”，多吃花...

798天前

食用螺旋藻和小球藻有排毒护心等八大好处

食用螺旋藻和小球藻有排毒护心等八大好处

如果你在寻找一种对全身都有好处的超级食物营养补充剂，或许可以尝试一下螺旋藻和小球藻。这些补充剂富含蛋...

801天前

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

鸡蛋“蛋白”以水溶性维生素居多，“蛋黄”里维生素与矿物质等营养素含量更为丰富，例如铁质、维生素B12...

804天前

小白菜是高钙蔬菜还助解毒 4招避免农药下肚

小白菜是高钙蔬菜还助解毒 4招避免农药下肚

有着翠绿叶子、鲜白茎肉的小白菜，虽然多作为汤面的配菜，却富含钙质及帮助人体解毒的营养素。小白菜从挑选...

811天前

坚果热量排名哪个最高？3类人少吃坚果

坚果热量排名哪个最高？3类人少吃坚果

开心果、瓜子、花生、腰果、核桃，都是逢年过节常吃的坚果。坚果本身营养价值很高，是健康零食，但若经过加...

817天前

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

由水果加工制成的水果干，因来源天然而且吃起来方便，近年来大受欢迎，被奉为理想的“健康零食”。和新鲜水...

820天前

苹果天天一颗清除胆固醇 2要诀营养不流失

苹果天天一颗清除胆固醇 2要诀营养不流失

西方谚语说，“一天一苹果，医生远离我。”吃苹果有助保护心血管，但有两个常见的作法，却会使苹果的好处打...

829天前

12个生活习惯让你轻松“减重”

12个生活习惯让你轻松“减重”

2022年的到来，疫情仍不见趋缓，没办法安心自在到处游玩的你是否有体重增加的烦恼？营养师杯盖（本名萧...

839天前

【健康1+1】4大营养素怎样吃才防疫？

【健康1+1】4大营养素怎样吃才防疫？

当新变种来袭时，到底怎么办好？人体要补充平衡，才能够抵抗病毒！防疫必吃4大营养素，要怎么补？怎样...

853天前

三大最营养食材第一名是一种坚果

三大最营养食材第一名是一种坚果

如今，营养的食物越来越受到人们重视。为了找了最具营养价值的食材，发表在科学期刊《公共科学图书馆：综合...

855天前

6类快乐食物击退忧郁症

6类快乐食物击退忧郁症

忧郁症该怎么治疗？精神科医生可能会开抗忧郁药物，以及推荐倾诉、娱乐等社会性的治疗方式。但另一方面，想...

882天前

维生素E不只抗老有四大功效两招正确补充

维生素E不只抗老有四大功效两招正确补充

我们都知道维生素E是人体必要的营养素。可很多人不知道的是，维生素E对身体的益处，可能超乎我们的想像...

889天前

大豆原来这么好 10种豆制品哪些营养胜一筹

大豆原来这么好 10种豆制品哪些营养胜一筹

世界首富、特斯拉创办人马斯克（Elon Musk）在11月2日于推特引用曹植《七步诗》：“煮豆燃豆萁...

907天前

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

鸡蛋性平，微寒，无毒，味甘，被营养学家们称为“完全蛋白质的模式”，是营养最完善的食品之一，也是日常生...

921天前

8类午餐食材营养好吃增强孩子的专注力

8类午餐食材营养好吃增强孩子的专注力

影响孩子在校学习表现的因素很多，其中一个重要的因素就是三餐饮食摄取的食物。所有年龄层的孩子不仅需要丰...

928天前

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

这道健康的西兰花芝麻烤鸡腿，是将肉质鲜美的带骨鸡腿和西兰花一起烘烤。当鸡肉和西兰花烤熟后，洒上葱姜酱...

943天前

【重播】前列腺癌患者可打新冠疫苗？

【重播】前列腺癌患者可打新冠疫苗？

尿急、排尿不尽、肚子变大别以为只是胖，恐怕已罹摄护腺癌（前列腺癌）！年纪越大越高危，你得知道的...

962天前

空气炸锅做的这些蔬菜好吃得停不下来

空气炸锅做的这些蔬菜好吃得停不下来

空气炸锅是最近比较流行的烹饪厨具，主要特点是加工过程用油很少或不放油，可以做出油炸食品的酥脆口感。 ...

969天前

小小辣椒竟然有5大好处

小小辣椒竟然有5大好处

小小的辣椒令很多人欲罢不能。离了它，很多人简直咽不下饭。其实，辣椒不但可以刺激食欲，让人胃口大开，还...

977天前

黑米可延缓老化、护眼但你吃对了吗？

黑米可延缓老化、护眼但你吃对了吗？

黑米是受欢迎的养生谷物，黑色细长的外型跟紫米相似，要怎么区分？如何吃得更健康？黑米含花青素　可延缓...

980天前

糙米、胚芽米、发芽米哪种好？这吃法最补

糙米、胚芽米、发芽米哪种好？这吃法最补

市售的米依加工过程多寡，可分为糙米、胚芽米、发芽米和白米。它们有哪些差别呢？这些米怎么吃最补养身体...

984天前

使用微波炉会不会让食物的营养流失？

使用微波炉会不会让食物的营养流失？

现代人经常使用微波炉来替食物加热，甚至烹调食物，这不但方便，而且速度很快。但有人可能会问，这种使用微...

1001天前

原来每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人差别这么大

原来每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人差别这么大

鸡蛋营养丰富，是我们在日常生活中经常吃的食物，也是众所周知的滋补食品。它被营养学家们称为“完全蛋白质...

1021天前

勿拿美味换健康营养专家不吃的垃圾食品

勿拿美味换健康营养专家不吃的垃圾食品

许多人，尤其儿童青少年，喜欢吃各种外观漂亮的美味食物，如曲奇饼干、火腿肠、蛋黄派、即食营养麦片等。然...

1023天前

科学家发现让小孩吃更多蔬菜的方法

科学家发现让小孩吃更多蔬菜的方法

有些小孩会挑食，不喜欢吃蔬菜，但这会影响营养均衡，不利身体健康。为了帮助这样的小孩，科学家找出了一个...

1029天前

喝牛奶的学问你知道几个？

喝牛奶的学问你知道几个？

牛奶在我们的日常的食物当中还是占了非常大比重的，不少人每天都会喝掉一定份量的牛奶。对于小孩子来说，大...

1050天前

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