【新唐人北京时间2026年08月19日讯】日前，2026年加拿大卑诗省饺子节在温哥华登场。舞狮、饺子大胃王比赛，以及各式游戏，吸引了数万人到场，共享欢乐时光。
热闹的锣鼓声中，舞狮队伍登场，为活动揭开序幕。
吃饺子大赛更成为现场焦点，参赛者争分夺秒，大口吃下饺子，现场加油声此起彼落。
热气腾腾的蒸饺、鲜嫩多汁的水饺、外酥内香的炸饺子，各式风味令人垂涎欲滴，让人忍不住想一一品尝。
游客Andrew：没有什么能比得上一份好吃的饺子。”
日本游客Lisa：“我之前甚至不知道阿富汗也有饺子，”
韩国饺子摊主Sinhye ：“泡菜是韩国很具代表性的传统食物，能同时吃到泡菜和韩式饺子，真的很棒。”
墨西哥饺子摊主Pablo：“Birria 可以做成塔可、墨西哥起司饼或墨西哥卷饼，但我们把它放进饺子里，做成墨西哥风味的饺子。”
主办方表示，希望透过特色美食、艺术和文化交流，把不同族裔的社区连结在一起。
活动主办方Gina Chong：“因为饺子其实存在于每一种文化中。它是一种能让家人聚在一起、一起包饺子、一起享用的美食。”
新唐人电视台记者肖畅、舒璨加拿大高贵林采访报导
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