【新唐人北京时间2026年05月31日讯】“台湾好食暨华语好学国际巡回讲座”近日来到休斯顿，两名台湾金牌主厨展示多道台湾特色美食，现场气氛热烈。
中华民国侨委会首度推出的“台湾好食X华语好学国际巡回讲座”5月24日在休斯顿Central Market 隆重登场。此活动由当地社团世华美南分会主办，以“Taste Taiwan”台湾美食教学为主题，吸引了台湾华语文学习中心（TCML）的师生、侨领、侨界青年及美国主流社区朋友逾 50 人热情参与。
萧伊芳处长致辞时高度赞扬两位主厨的奉献，并强调台湾作为东亚美食中心，融合了多元历史背景，发展出从平民街头小吃至精致高级餐饮的独特魅力。
世华美南分会会长孙玉玟特别介绍主厨们昨晚很晚才抵达休斯顿，第二天一早就投入工作，敬业精神令人敬佩，她也希望与会者都能享受到台湾的美食与文化交流。
美食教学由两位金牌名厨范德忠与李志龙携手担纲，现场大秀厨艺，精心呈现七道代表性佳肴，包括台湾最具代表性的经典“牛肉面”，被誉为“台湾汉堡”的“刈包”，以及金黄酥脆的“咸酥鸡”，现场香气四溢。此外，主厨们也带来了腌黄瓜等多道夏日清爽配菜。
活动的另一个亮点在于“美食与华语推广”的巧妙结合。活动中邀请了 TCML等学习中文的学生在实际情境中熟悉食物的中文名称，还学习了形容美食的基本用语。活动透过精湛的厨艺示范与华语互动，以美食为桥梁，让海内外友人深刻体验台湾的饮食与语文文化。
新唐人电视台休斯顿记者站报导
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