台咖啡师夺世界拉花大赛冠军 盼更多人看见台湾

【新唐人北京时间2026年04月26日讯】WCC世界杯拉花大赛,4月10日到12日在美国圣地牙哥举行。来自台湾的咖啡师林绍兴获得冠军,20日他在台北分享获得冠军的心路历程。

用奶泡呈现出一点一点斑纹,一头长颈鹿跃然在咖啡杯上,这是今年4月世界杯拉花大赛的冠军作品,选手就是来自台湾的咖啡师林绍兴

世界杯拉花大赛冠军林绍兴:“因为我都会有时候会练得很晚,可能十一点、十二点左右。然后回家的路上,然后那时候可能风都会打在我的脸上。就那个时候那些画面会全部涌上来,就是很有感触。所以那时候其实就所有的情绪都上来,就哭得很惨。”

回忆夺冠当下的心情,是日以继夜的练习画面涌入脑海,每天可以练习做上一百杯咖啡拉花。林绍兴喜爱拉花12年,前后三次代表台湾出战WCC世界杯拉花大赛,前两次以季军坐收,今年在美国圣地牙哥赛场上,一举夺金。更在现场展开中华民国国旗合照。

林绍兴:“我觉得这个意义很大。对,因为其实我们在国际上就是,情况大家可能也都知道,那我也很希望可以透过这次的赛事让更多人看见台湾。自己的能力可以让国旗再次飘扬,所以这个对我来说是一个,很重大的事情。”

林绍兴表示,台湾咖啡实力坚强,诞生许多世界冠军,他为这块土地感到骄傲。

新唐人亚太电视高健伦、曾馨旻台湾台北报导

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