【新唐人北京时间2022年04月29日讯】当你难以作出选择的时候，会不会通过幸运签饼做决定呢？让记者带您，一同去参观旧金山华人街的一家幸运签语饼制作商店。
随着疫情好转，越来越多人光顾这间位于北加州旧金山唐人街的“金门幸运签语饼公司”。
老板表示，公司每天最多可以制作1万个幸运签饼，但具体数量也会根据季节变化有所差异。
饼干的制作需要大约4分钟的旋转烘烤，随后，制作人员有4秒钟的折叠饼干时间，因为饼干很快会变硬。
金门幸运签语饼公司顾客：“非常好吃，它的味道比我在其它商店吃的都要好。”
金门幸运签语饼公司顾客：“是的是的，真的很好吃。”
金门幸运签语饼公司顾客：“他们制作幸运签饼的方式太厉害了。他们是怎么手工做出来的，就像他们拿到饼，形状就出来了。”
金门幸运签语饼公司顾客：“饼干只要折叠一下就可以了。”
每个幸运签饼干中，都有一张印有预言、成语俗语或幸运数字的字条。
金门幸运签语饼公司老板Kevin Chan：“幸运饼干是一种冥想、信息，信息会让人冥想，也给人们带来希望、欢笑和爱。”
旧金山居民Eli Santiago：“有时（字条上的字）会实现，有时候它们就像真实的一样，比如‘你会失去你的裤子’，隔天我就找不到我的裤子了。”
尽管在疫情期间顾客稀少，但这家营业60年的幸运签饼店依然每天敞开大门，迎接顾客。
金门幸运签语饼公司老板Kevin Chan：“实际上，我们（生意）已经在恢复了，人潮慢慢地回到旧金山唐人街，这很棒。永远保持积极的态度，一切都会过去，一切都会好起来的。在很多方面我们要保持积极的态度。”
新唐人记者林干章加州旧金山采访报导
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