【新唐人北京时间2018年10月27日讯】四川粉蒸肉，要用很多香料，用现成料包就简单很多。
食材：（二人份）
一字排骨 300克
南瓜 300克
腌肉酱 30克
粉料 60克
水 40毫升
生抽 1汤匙
葱 2棵
做法：
1.一字排骨以腌肉酱及生抽拌匀，腌半小时（有些料包不含腌肉酱，以生抽、五香粉等代替腌肉）
2.粉料用水拌匀成糊，跟排骨拌匀
3.葱切成粒
4.南瓜洗净，去皮，切成约1.5cm厚件，平铺碟上
5.将排骨放于南瓜面
6.隔水蒸20分钟，撒上葱粒，即成
还有以下视频示范教大家：
（责任编辑：张信燕）
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