【新唐人北京时间2017年11月11日讯】昔日香港是渔港,水上人家都是以捕鱼为生,他们基本上是捕获什么便吃什么,以天然方法腌成,拿去晒干就是咸香十足的海味。在家就可以简单做出来的美味,你还要错过吗?

水上人家自制海鲜:

来自香港西贡的水上人彩姐,虽然上岸数十年,但每日饭桌上几乎都有自家腌的咸鱼。她用最简单的方法煮出最鲜味的海鲜。

在香港海鲜干货可是很贵呢,现在就可以自己做,在冰鲜店买回就可以简单处理,干净又省钱,放进锅里和米饭一起煮熟,就是煲仔饭,你也快试试吧。

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

评论