这种放在盒子的米饭食物,台湾称做便当,其称呼来自20世纪前50年的日本治台时期。

这种便当朴实无华 但是却料实味美,熊屋特别从台湾请到著名的池上便当师傅到纽约传授手艺。

台大会计系毕业 曾在大公司任职,之后到纽约攻读研究所 毕业后,又考到了美国会计师执照。本应该就此走上人生胜利组的既定路线,Kris却没有按照大家的想当然尔,人生中途来个大转弯 走上了创业一途。

一年前刚创业 1天只卖出10个便当,到今年已经可以每天稳定卖出100个。而在纽约时报报导后销售翻倍 可以卖出200个便当。走过父母反对 众人不看好的草创时期,Kris郭怡文这才终于敢想未来的展店计划。

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