高雄食品餐饮设备展 14国360厂参展

【新唐人2016年10月31日讯】2016“高雄国际食品展”及“高雄国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展”,今年共有14个国家和360家厂商参展。其中,精致家饰设计、中东特色系列餐盘,吸引了许多国内外买家。

为迎合餐饮市场需求,第二届“高雄国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展”出现多家指标性厂商,展出饭店、餐饮、中央厨房及家饰等设备商,其中,专精制造高品质玻璃器皿和礼品市场的供应商,市场涵盖中东及亚洲各国。

民众:“这个很适合作为礼物,就是也可以送亲朋好友,如果有人结婚或者是有生小宝宝。”

精致家饰玻璃馆设计总监 张简维珍:“这一套是我们的莳花四件组系列,莳花是一个代表把最美好的时光,停留在那一刻的意象,所以我们把这个图案结合在我们的餐具里面。”

今年推出的伊斯兰花园系列,装填巧克力、甜点,散发出不凡质感,深受中东消费者喜爱。

精致家饰玻璃馆设计总监 张简维珍:“这个系列就是用很多繁复的花园图腾,然后来代表生活中繁华锦簇的景象、繁荣,然后加上我们的手工贴(金)箔的特殊的技艺,这个午茶时光可以享受一个很精致浪漫,然后低调不奢华的氛围。”

优格芒果冰沙的油脂量低,更富含益生菌,极受欧美人士喜爱,设备厂商除了供应爱文芒果酱等原料,也将辅导客户开店服务,吸引不少怀抱梦想有意投入餐饮业的年轻人参观。

民众 杨小姐:“很绵密,满好吃的,很香。”
民众 萧先生:“非常天然喔!。”
民众 蔡先生:“不错,口感很好。”

连锁茶饮企业总经理特助 郑景隆:“我们的菌是使用意大利进口的百年老菌,这个菌他的特色就是说,他有10的7次方的益生菌,才成为我们的优格。”

去年台湾食品产值约台币6,750亿元,外销出口金额达736亿元,高雄国际食品展已经是南部食品产业的重要平台。

新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄采访报导

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