“红新娘”Q弹讨喜 小蕃茄市场新宠

【新唐人2016年01月03日讯】喜欢小蕃茄的民众,可能比较熟悉圣女小蕃茄﹔还有一种像红宝石闪亮亮的小蕃茄,名叫“红新娘”,透过镜头,带您认识Q弹讨喜的红新娘小番茄。

民众陈女士:“好吃喔 这粒再给你吃。”
民众刘先生:“真的赞,又脆又甜。”

像红宝石闪闪发亮般高挂在蔓藤上,每一串看起来都结实累累,吃起来除了皮薄多汁,甜度高且富有浓郁蕃茄味的“红新娘”小蕃茄,更是让人一吃就停不下来,一颗接一颗。

民众陈丽卿:“它叫红新娘,它的肉质吃起来会Q又脆,而且又会甜,它会弹牙会让你,会让你想要一口接一口。”

蕃茄农许福寿:“它的肉质比较硬比较Q,也不较不会裂果,落果也减少,像今年天气这么坏,也可以长这么好,一般都少3成产量,我这里没有影响到,天气忽冷忽热,它的最佳温度25-28度这中间,最适合它们成长。”

红新娘小番茄形状呈长椭型,果串较其他品种长,今年暖冬,许多品种的小番茄都少收,但对有栽种30几年小蕃茄经验的许福寿夫妇,却不受影响,因为用心管理蕃茄园,让他们供不应求。

蕃茄农许廖秀春:“一棵往上长主干要留2枝,留2枝之后幼芽要摘除,幼苗摘除果实大小才会平均,我们的品质才会漂亮﹔有的从的那里过去,有的从这里过来,相互交叉,比较通风比较不会得菌,我们就不用喷药,我们就不用喷药,只要给营养剂就可。”

蕃茄农许福寿:“最好就是土地轮种,种稻田最好,稻子有梗可以杀菌,品质顾好,客源就不用烦恼,客户就一直回购。”

走进绿色隧道,满满的花果香味,栽种面积虽然不大,但能看到蝴蝶蜜蜂,兼顾生态,是他们乐在耕种的一大享受。

新唐人亚太电视叶子棻、李涓榕台湾屏东报导

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