安徽惊现巨型豆腐 达8吨耗7小时制作

【新唐人2015年09月17日电】15日，安徽淮南一块8吨重大豆腐亮相于“豆腐文化欢乐汇”，这块豆腐由50余名工人，耗进7个小时制作完成。

据大陆媒体报导，9月15日，一块8吨重超大豆腐亮相安徽淮南豆腐文化欢乐汇活动，这块豆腐长3.64米、宽3.62米、高0.4米，由50余名工人，耗时7个小时制作完成。

活动当日，工作人员将这块巨大豆腐做成豆腐宴，供当地市民和游客品尝。

世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵，豆腐也是一样。如今，豆腐制品种类的逐步繁多，豆腐菜肴的也日益丰富。豆腐所具有的独特品味、丰富营养、历史渊源，使其饮食文化融入中国的民族文化。

民间流传着许多丰富多彩的豆腐故事，通俗朴实的豆腐歌谣，富有哲理的豆腐谚语与幽默风趣的豆腐歇后语，是豆腐文化的源头。

安徽淮南为豆腐的故乡之一，相传是在164年由中国汉高祖刘邦之孙，淮南王刘安所发明，刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。