安徽驚現巨型豆腐 達8噸耗7小時製作

【新唐人2015年09月17日電】15日，安徽淮南一塊8噸重大豆腐亮相於「豆腐文化歡樂匯」，這塊豆腐由50餘名工人，耗進7個小時製作完成。

據大陸媒體報導，9月15日，一塊8噸重超大豆腐亮相安徽淮南豆腐文化歡樂匯活動，這塊豆腐長3.64米、寬3.62米、高0.4米，由50餘名工人，耗時7個小時製作完成。

活動當日，工作人員將這塊巨大豆腐做成豆腐宴，供當地市民和遊客品嘗。

世間任何一件有價值的商品都蘊含著豐富的文化內涵，豆腐也是一樣。如今，豆腐製品種類的逐步繁多，豆腐菜肴的也日益豐富。豆腐所具有的獨特品味、豐富營養、歷史淵源，使其飲食文化融入中國的民族文化。

民間流傳著許多豐富多彩的豆腐故事，通俗樸實的豆腐歌謠，富有哲理的豆腐諺語與幽默風趣的豆腐歇後語，是豆腐文化的源頭。

安徽淮南為豆腐的故鄉之一，相傳是在164年由中國漢高祖劉邦之孫，淮南王劉安所發明，劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。