国际芒果节 冠军爱文拍卖得价高

【新唐人2013年07月07日讯】社区广角镜（299）台南知名农场6月29号举办国际芒果节活动，其中的芒果评比竞赛最受瞩目。来了解芒果的评选标准，帮助大家挑选好芒果。

主持人:“有没有人往上加一千元。”

副市长在台上促销芒果，主持人在旁冲买气。

主持人:“(第一名的芒果)两万元。”

买家陈佳田:“太漂亮，太好了，而且经过农民辛辛苦苦培养出来的，他们下的功夫就值这个价钱。”

价值高的芒果，种植也有诀窍，关键就在于芒果开花时，要将多余的摘掉，留下较少的花果，让芒果吸收到较多养份。

芒果评鉴比赛第一名黄永福:“采光一定要好，一定要将多余的花果摘掉，修整芒果树，还有用心照顾，没什么技巧，施肥的时间很重要。”

芒果评鉴比赛第三名侯明信:“剪枝完，就是要留比较好的花果，也是要先下肥料。就是用比较安全的的农药，到最后采收的时候，都是无残留的。”

评鉴的重点，就在于芒果色泽是否为橙色、果形是否一致与甜度有无达11度以上，这些条件，都是获得高分的标准。

评审张锦兴:“爱文芒果这个品种，最主要是多汁、肉质细致、整个纤维比较少，就是整个有香气。一定要要求一定的糖酸口感，所以评定糖酸度也是一个很大的因素。”

果农的细心照顾，让芒果甜度大幅增加，每公斤价格也都在65元以上，前三名芒果评鉴的得主，除了荣耀，更大大提升了自家芒果的价值。