【新唐人2013年5月28日讯】（新唐人记者林冰综合报导）近来，大陆农夫山泉“标准门”的口水战持续发酵。各种饮用水标准被高度聚焦。此前声称已20年不喝自来水的北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹，在接受采访时指出自己多年喝水的经验“不认标准，只看水源”，这个观点无异于一个重型炸弹，“水源说”让“标准门”事件再次升级。
《南方日报》报导，近日，因20年不喝自来水而备受关注的北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授，以及北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹女士表示，水源地才是瓶装水的核心，水源地的水质越好，处理的工艺就越简单，加工环节就会越少，使用的消毒剂以及其他处理的药剂就越少，水的品质就越高。水源地的水质直接决定一瓶水的品质。
作为“二十年不喝自来水”事件的主角，身兼专家与“最会喝水的消费者”双重身份的赵飞虹会长在接受记者采访时指出，“国外饮用水只有天然矿泉水和瓶装水两个标准，国内由于政府部门多头管理，导致标准‘政出多门’，消费者无所适从。水源决定水质，标准保障的是瓶装水的安全底线，想对健康真正有利，最后还是要看水源地。
作为《中国居民日常饮水指南》一书的主笔，赵飞虹还与消费者分享自己的饮水观：因为水源决定水质，标准只能“保命”，要想“长命”的话还是要选择有水源的活水。“喝水不认标准只看水源”观点看似偏颇，实则有诸多科学依据。众所周知，水分为“安全水”和“健康水”。其中，自来水、纯净水、普通天然水等对人体无毒、无害，可以发挥解渴作用，维持人体基本生命要求，属于安全水；优质天然矿泉水在满足人体基本生理需要基础上，长期饮用可以增进人体健康、提高生命质量，属于健康水。如果仅从标准层面来谈水，只是将眼光停留在“安全水”层面，治标不治本；只有关注饮用水的水源，才是向“健康水”升级的关键所在。
赵飞虹认为，从安全性的角度讲，瓶装水肯定是要比自来水的安全性高。综合各种瓶装水的生产过程，她认为购水时，首选天然矿泉水。
李复兴认为，从水质来讲，最好的矿泉水基本都是地下水，其补水来源分两种：一是降雨，一是雪山冰川融水。由于冰川和雪山融水极易与地下水融合形成深循环，并产生矿化，所以最好一级就是冰川雪山融化水，这部分水大部分分布在青藏高原冰山地带，北纬36度到46度之间，被国际誉为“世界黄金水源带”，比较知名的分别是中国的昆崙山、欧洲的阿尔卑斯山，美国的大云雾山等。
“中国约有3亿农村人口和5000万城市人口的饮用水目前还达不到安全标准。”在全国多处水源地调研的全国人大环资委副主任委员张文台在接受采访时曾向媒体透露。水利部门相关数据也显示，作为我国饮用水主要来源的河流湖泊，七成以上遭受了不同程度污染。长江、黄河、淮河、海河和珠江等七大水系中,已不适合做饮用水源的河段接近40%；城市水域中78%的河段不适合做饮用水水源。
