【新唐人2013年5月28日訊】（新唐人記者林冰綜合報導）近來，大陸農夫山泉「標準門」的口水戰持續發酵。各種飲用水標準被高度聚焦。此前聲稱已20年不喝自來水的北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹，在接受採訪時指出自己多年喝水的經驗「不認標準，只看水源」，這個觀點無異於一個重型炸彈，「水源說」讓「標準門」事件再次升級。
《南方日報》報導，近日，因20年不喝自來水而備受關注的北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授，以及北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹女士表示，水源地才是瓶裝水的核心，水源地的水質越好，處理的工藝就越簡單，加工環節就會越少，使用的消毒劑以及其他處理的藥劑就越少，水的品質就越高。水源地的水質直接決定一瓶水的品質。
作為「二十年不喝自來水」事件的主角，身兼專家與「最會喝水的消費者」雙重身份的趙飛虹會長在接受記者採訪時指出，「國外飲用水只有天然礦泉水和瓶裝水兩個標準，國內由於政府部門多頭管理，導致標準『政出多門』，消費者無所適從。水源決定水質，標準保障的是瓶裝水的安全底線，想對健康真正有利，最後還是要看水源地。
作為《中國居民日常飲水指南》一書的主筆，趙飛虹還與消費者分享自己的飲水觀：因為水源決定水質，標準只能「保命」，要想「長命」的話還是要選擇有水源的活水。「喝水不認標準只看水源」觀點看似偏頗，實則有諸多科學依據。眾所周知，水分為「安全水」和「健康水」。其中，自來水、純凈水、普通天然水等對人體無毒、無害，可以發揮解渴作用，維持人體基本生命要求，屬於安全水；優質天然礦泉水在滿足人體基本生理需要基礎上，長期飲用可以增進人體健康、提高生命質量，屬於健康水。如果僅從標準層面來談水，只是將眼光停留在「安全水」層面，治標不治本；只有關注飲用水的水源，才是向「健康水」升級的關鍵所在。
趙飛虹認為，從安全性的角度講，瓶裝水肯定是要比自來水的安全性高。綜合各種瓶裝水的生產過程，她認為購水時，首選天然礦泉水。
李復興認為，從水質來講，最好的礦泉水基本都是地下水，其補水來源分兩種：一是降雨，一是雪山冰川融水。由於冰川和雪山融水極易與地下水融合形成深循環，併產生礦化，所以最好一級就是冰川雪山融化水，這部分水大部分分佈在青藏高原冰山地帶，北緯36度到46度之間，被國際譽為「世界黃金水源帶」，比較知名的分別是中國的昆崙山、歐洲的阿爾卑斯山，美國的大雲霧山等。
「中國約有3億農村人口和5000萬城市人口的飲用水目前還達不到安全標準。」在全國多處水源地調研的全國人大環資委副主任委員張文台在接受採訪時曾向媒體透露。水利部門相關數據也顯示，作為我國飲用水主要來源的河流湖泊，七成以上遭受了不同程度污染。長江、黃河、淮河、海河和珠江等七大水系中,已不適合做飲用水源的河段接近40%；城市水域中78%的河段不適合做飲用水水源。
