珍奶风行南加州 进攻好莱坞

【新唐人2012年12月31日讯】(中央社记者吴协昌洛杉矶30日专电)若要在台式美食中选出最夯的一项,珍珠奶茶铁定当选。在台湾几乎五步一间的珍奶店,在南加州也十分受欢迎,甚至攻进好莱坞环球影城,试卖成绩不错。

全球知名的珍珠奶茶,在南加州处处可见,只要是一般的中餐馆,几乎都有珍珠奶茶的足迹,虽然粉圆不见得有台湾纯正珍奶的Q,但普及率甚高。

不仅仅是餐馆,连台湾常见的茶饮店在南加州也几乎处处可见。天仁、“伴伴堂”、“黄金地”等,都是喝茶聚会的好地方,当然,珍珠奶茶一定是不可或缺的饮品。

除了外卖与内用之外,南加州的华人超市,也都有贩售粉圆,甚至还标榜着珍珠奶茶专用,如果对茶饮店的珍奶不感兴趣,也可以买回来自己泡。

虽然一度受到塑化剂事件的影响,但珍奶在美国的销路仍然相当热烈。由于南加州珍珠奶茶的道地,让许多到此一游的旅客特别指定要品尝,珍奶俨然成了南加州最受欢迎的饮品。

珍奶不仅仅在华人地区畅销,美国民众的接受度也高,尤其今年暑假,著名的好莱坞环球影城就引进珍奶试卖,成绩不错。

负责珍奶试卖的天仁茗茶就表示,当时是环球影城主动找上门,试卖期间,每天大约可以卖出200杯以上,销路不差。目前试卖已经结束,正在评估,如果没有太大的意外,也许很快就可以正式在好莱坞环球影城开卖。

在环球影城试卖期间,还特别请来好莱坞知名谐星施奈德(Robert Schneider)站台,施奈德从前就喜欢喝珍珠奶茶,对台湾茶品更是情有独钟,也证明珍奶在美国市场人气十足。

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