【新唐人2012年6月18日讯】（中央社记者张之晴雪梨18日专电）端午节脚步近了，身在海外的侨胞对这个节日相当重视。16日周末在澳洲，就有两场庆祝活动，现场当然少不了美味的粽子，让大家一解乡愁。
雪梨地区的侨胞16日中午齐聚雪梨华侨文教服务中心，参加由侨务顾问叶清玉发起的“感恩迎端午”联谊活动，提前庆祝端午节。
热心侨务的叶清玉，今年也同时担任雪梨地区双十国庆筹备会总召集人，她特别自掏腰包，准备了将近300份的素粽与刈包，以及各色零嘴、蛋糕、饮料，邀请各侨团代表欢度佳节。
叶清玉表示，她希望藉由端午庆祝活动，感谢侨胞多年来对中华民国各项活动的支持，也期许今年侨界能够再次同心协力，将国庆系列庆祝活动办得有声有色。
驻雪梨台北经济文化办事处处长李宗芬也应邀与会，和200多位侨胞一起品尝美味道地的台式粽子、刈包，现场也备有卡拉OK，让大家在享用美食的同时，也能高歌一曲。与会的乡亲把握机会和老朋友叙旧，或认识新朋友，在澳洲寒冷的冬日里气氛显得格外热闹。
坎培拉的台湾同乡会也在同一时间，在会长赖杨木的家中举办庆祝端午节的活动。近50位侨胞、驻澳代表处人员眷属一起享用可口的粽子，并且挽起袖子，参与包粽子活动。
台乡会副会长林占峰表示，由于端午节属于三大节日之一，特别受到侨胞的重视，因此台乡会也固定于端午节前夕举办联谊活动。
今年台乡会也特别感谢当地一位热心的侨胞巫黄碧夏的协助，她不仅拥有好手艺，更注重传承，不但准备了粽子供大家品尝，还花了一星期的时间备料，从糯米、馅料到粽叶一应俱全，在活动会场亲自教大家包粽子，希望身在海外的侨胞能够保有这项技术，并维持过节的传统。
虽然不少人都不曾包过粽子，而显得有些手忙脚乱，不过大家都认为这个活动相当有趣，也努力学包粽子。至于对自己的手艺实在没有信心的人，也可以在现场唱卡拉OK，会后还有摸彩活动，以简单却不失热闹的方式提前庆祝端午节。
